Статті

Як на базарі вибрати солодку натуральну полуницю без хімії

Раніше ми розповідали про два звичайні засоби, які забезпечать якісний та щедрий урожай полуниці. А також пропонували рецепти пирогів і дивно ніжних десертів з полуниці. 

Як вибрати солодку полуницю

Запах

Полуницю при покупці бажано понюхати – у стиглої ягоди має бути сильний полуничний аромат. Як правило, він відчувається ще при наближенні до прилавка.

Колір

Стигла полуниця має бути яскраво-червоного кольору. Темно-червона ягідка, швидше за все, вже почала псуватися.

Хвостик

Якщо листочки на хвостику ягоди зелені та м’ясисті, значить, її нещодавно (як правило, не пізніше ніж день тому) зірвали з грядки. Пожухлі хвостики – знак того, що полуницю зібрали давно, і вона несвіжа. За хвостиком можна визначити і наскільки полуниця є солодкою. Якщо листочки на плодоніжці не щільно прилягають до ягоди, вона солодка.

Насіння

Звертайте увагу на насіння, яке знаходиться на поверхні ягідки. Якщо насіння опукле, то воно, швидше за все, не дозріло. А якщо воно в деякому заглибленні, то ягода є максимально стиглою.

Сліди на коробці

Зверніть увагу на тару, в якій зберігалася полуниця. Натуральна, вирощена на городі полуниця, залишає сліди соку на коробці.

Метки: полуниця ринок якість

Новое на сайте

  • Новини

Від цього популярного продукту ви точно такого не очікували: його радять частіше їсти пенсіонерам

Експеримент тривав 13 років і в ньому було задіяно 20 тисяч людей старшого віку. Таким…

06/07/2024 22:54
  • Новини

Погода в Україні на неділю: де буде найспекотніше 7 липня

У п'ятницю, 7 липня, в Україні буде спекотно, можлива невелика хмарність. Місцями повітря прогріється до…

06/07/2024 22:01
  • Новини

Магнітні бурі на неділю: який рівень небезпеки очікується 7 липня

7 липня магнітосфера Землі перебуватиме у відносно спокійному стані. Однак, пам'ятайте, що викиди корональної маси…

06/07/2024 21:11
  • Новини

Як позбутися павуків у будинку – “ароматерапія” та інші ефективні методи без хімії

Павуки зазвичай проникають у наші будинки через незакриті вікна та двері, а також через різні…

06/07/2024 20:13
  • Новини

Не всяке морозиво однаково корисне – дієтологи розкрили користь деяких видів

Деякі види морозива мають дивовижну користь для здоров'я, особливо порівняно з іншими солодощами, що не…

06/07/2024 19:06
  • Новини

Кава стала дорожчою майже на 20%: що відбувається з цінами на популярний продукт

Світові ціни на каву в другому кварталі цього року стали значно вищими. Що спровокувало зростання…

06/07/2024 18:22