Статті

Смачні легенди: фруктовий салат вигадали в античні часи

Фруктовий салат вигадали в античні часи

Фрукти нарізали шматочками, змішували і настоювали у власному соку.

Після падіння Риму про такі салати забули і почали готувати їх лише в XIX столітті, але вже з різними вишукуваннями: їх заправляли збитими вершками, сметаною, коньяком або консервованим соком.

Інгредієнти

 ківі – 2 штуки, банан – 2 штуки, груша – 1 штука, хурма «Шарон» – 1 штука, виноград без кісточок – 200 грамів, коньяк – 1 чайна ложка, будь-який світлий сироп з варення або мед – 3 столові ложки. У сезон можна додати полуницю.

Приготування

  • Очистити ківі, банан і грушу від шкірки і нарізати їх кубиками або соломкою.
  • Велику полуницю також можна нарізати.
  • Сироп або мед змішати з коньяком і заправити салат.
  • Дати постояти 15-20 хвилин і подавати.
  • Можна прикрасити збитими вершками.

Новое на сайте

  • Новини

Дезодорант не потрібен: як позбутися від стійкого запаху поту підручними засобами

Іноді достатньо зазирнути на кухню або до домашньої аптечки, щоб знайти заміну дезодоранту. Що допоможе…

05.08.2026
  • Здоров'я

Котра чашка за рахунком? Кардіологи назвали норму, коли кава стає отрутою для серця

Кава давно стала частиною щоденного життя мільйонів людей, однак суперечки про її вплив на здоров'я…

05.08.2026
  • Новини

Огірки виходять хрусткішими, ніж у бочці: старовинний рецепт «Під снігом» із борошном

Лише одна ложка цього простого продукту — і огірки виходять хрусткими, ароматними та не втрачають…

05.08.2026
  • Новини

Пенсіонери недоотримують тисячі щомісяця: які пільги слід оформити негайно

Зростання цін на продукти, ліки та комунальні послуги змушує багатьох пенсіонерів шукати способи скоротити щомісячні…

05.08.2026
  • Новини

Українцям можуть відмовити у пенсії: кого залишать без виплат

Один лише пенсійний вік не дає права на виплати. Кому можуть відмовити в пенсії?

05.08.2026
  • Новини

Підтвердження пільгового стажу: коли достатньо трудової, а коли потрібна довідка

Через вимогу надати ще одну довідку чоловік не зміг оформити пільгову пенсію. Що вирішив суд?

05.08.2026