Статті

Смачні легенди: фруктовий салат вигадали в античні часи

Фруктовий салат вигадали в античні часи

Фрукти нарізали шматочками, змішували і настоювали у власному соку.

Після падіння Риму про такі салати забули і почали готувати їх лише в XIX столітті, але вже з різними вишукуваннями: їх заправляли збитими вершками, сметаною, коньяком або консервованим соком.

Інгредієнти

 ківі – 2 штуки, банан – 2 штуки, груша – 1 штука, хурма «Шарон» – 1 штука, виноград без кісточок – 200 грамів, коньяк – 1 чайна ложка, будь-який світлий сироп з варення або мед – 3 столові ложки. У сезон можна додати полуницю.

Приготування

  • Очистити ківі, банан і грушу від шкірки і нарізати їх кубиками або соломкою.
  • Велику полуницю також можна нарізати.
  • Сироп або мед змішати з коньяком і заправити салат.
  • Дати постояти 15-20 хвилин і подавати.
  • Можна прикрасити збитими вершками.

Новое на сайте

  • Новини

Безплатні продуктові набори від ГО «Тарілка»: хто може отримати та які є обмеження

Безплатні продуктові набори можуть отримати окремі вразливі категорії населення. Умови та спосіб отримання допомоги залежать…

20.09.2026
  • Новини

Депозит на 100 тисяч і борг за комуналку: за що ще Пенсійний фонд позбавляє субсидії

Житлова субсидія залежить не лише від доходів родини. Підставою для відмови можуть стати велика покупка,…

20.09.2026
  • Новини

Пакет і холодильник для хліба — не варіант: що насправді захищає від цвілі та черствіння

Хліб втрачає свіжість уже наступного дня, якщо зберігати його неправильно. Є кілька простих способів довше…

20.09.2026
  • Новини

Купівля стажу для пенсії у 2026 році: скільки коштує місяць та коли це не вигідно

Брак страхового стажу здатен відкласти вихід на пенсію на кілька років. У 2026 році українці…

20.09.2026
  • Статті

Зимовий бюджет пенсіонера: як заздалегідь розподілити витрати на комуналку, ліки та продукти

Найнадійніший спосіб пережити холодний сезон без боргів: порахувати витрати не помісячно, а одразу на всю…

20.09.2026
  • Новини

Швидка не приїхала на виклик “бо обстріли”: чи це законно та куди скаржитися

Відмова бригади екстреної допомоги від виїзду на виклик може мати серйозні наслідки для медиків. Пацієнти…

20.09.2026