Статті

На що звернути увагу, читаючи етикетки, або як вибрати корисний продукт

На що звернути увагу на етикетці

Термін придатності

Краще купувати продукти з мінімальним терміном зберігання, тому що при їх обробці зазвичай не використовують консерванти. Також не варто купувати продукти, прострочені хоча б на один день.

Склад продукту

Звертайте увагу на перелік інгредієнтів. Що він коротший, то краще. Не купуйте продукт, якщо на етикетці вказано штучні барвники, ароматизатори, консерванти, натрію глутамат, трансжири.

Кількість жирів

Не купуйте продукти з високим вмістом жирів, особливо якщо їхня кількість перевищує 10 грамів жиру на 100 грамів продукту.

Наявність Е-добавок

Якщо числовий код Е починається з цифри «1» – це харчовий барвник, «2» – консерванти, «3» – антиокислювачі, «4» – стабілізатори, «5» – емульгатори, а «6» – підсилювачі смаку та ароматизатори.

Е-добавки не завжди шкідливі. До натуральних добавок належать: E406, E440, E100 E101, E106, Е160a, Е161b, E300, E306-Е309, Е440, Е641, Е642, Е916, Е917.

А продукти, до складу яких входять такі добавки, краще не купувати: Е121, Е123, Е128, Е216, Е217, Е240, Е924а, Е924b.

Маркування «Еко»

Такий напис говорить про те, що в процесі виготовлення навколишньому середовищу було завдано мінімальної шкоди, а зовсім не про те, що продукт є повністю натуральним.

Маркування «Органік»

Це означає, що продукти вироблялися без використання агрохімікатів, пестицидів, антибіотиків та стимуляторів росту, а отже, їх можна вживати без шкоди здоров’ю.

Новое на сайте

  • Новини

Парламент продовжить воєнний стан і мобілізацію до листопада: шістнадцяте рішення поспіль

На найближчому пленарному тижні Верховна Рада України розгляне питання про продовження воєнного стану та загальну…

06/07/2025 13:36
  • Новини

Кислий сир – не вирок: ідеальна запіканка з «проблемного» продукту

Кислий сир – не привід викидати продукт. За допомогою простого трюку та доступних інгредієнтів можна…

06/07/2025 11:58
  • Новини

Пенсії як привілеї: чому кожен п’ятий українець отримує особливі виплати

В Україні майже кожен п'ятий пенсіонер отримує виплати за спеціальним законодавством. Але вже незабаром система…

06/07/2025 10:59
  • Новини

Новий урожай українських кавунів вже у продажу: чому дорого і що буде далі

Українські фермери розпочали збір кавунів, але поки що врожай продають за підвищеною ціною. Чому кавуни…

06/07/2025 09:54
  • Статті

Посилка з міною: як херсонець урятував себе від вірної смерті

Отримати повідомлення про посилку - буденність. Але в умовах війни це навіть може стати смертельною…

06/07/2025 08:59
  • Статті

Як повернути пенсію, якщо не пройшли ідентифікацію вчасно

Через прострочену ідентифікацію чи неактивний рахунок тисячі пенсіонерів-ВПО залишилися без виплат. Нова ухвала Кабміну дозволяє…

06/07/2025 07:47