Статті

На що звернути увагу, читаючи етикетки, або як вибрати корисний продукт

На що звернути увагу на етикетці

Термін придатності

Краще купувати продукти з мінімальним терміном зберігання, тому що при їх обробці зазвичай не використовують консерванти. Також не варто купувати продукти, прострочені хоча б на один день.

Склад продукту

Звертайте увагу на перелік інгредієнтів. Що він коротший, то краще. Не купуйте продукт, якщо на етикетці вказано штучні барвники, ароматизатори, консерванти, натрію глутамат, трансжири.

Кількість жирів

Не купуйте продукти з високим вмістом жирів, особливо якщо їхня кількість перевищує 10 грамів жиру на 100 грамів продукту.

Наявність Е-добавок

Якщо числовий код Е починається з цифри «1» – це харчовий барвник, «2» – консерванти, «3» – антиокислювачі, «4» – стабілізатори, «5» – емульгатори, а «6» – підсилювачі смаку та ароматизатори.

Е-добавки не завжди шкідливі. До натуральних добавок належать: E406, E440, E100 E101, E106, Е160a, Е161b, E300, E306-Е309, Е440, Е641, Е642, Е916, Е917.

А продукти, до складу яких входять такі добавки, краще не купувати: Е121, Е123, Е128, Е216, Е217, Е240, Е924а, Е924b.

Маркування «Еко»

Такий напис говорить про те, що в процесі виготовлення навколишньому середовищу було завдано мінімальної шкоди, а зовсім не про те, що продукт є повністю натуральним.

Маркування «Органік»

Це означає, що продукти вироблялися без використання агрохімікатів, пестицидів, антибіотиків та стимуляторів росту, а отже, їх можна вживати без шкоди здоров’ю.

Новое на сайте

  • Новини

На Україну на вихідних насувається потужний циклон: в яких областях чекати снігу

Цими вихідними низка регіонів України опиниться під впливом циклону та атмосферних фронтів: очікується мокрий сніг…

21/11/2025 23:40
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 22 листопада

Чи буде магнітна буря в суботу. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.

21/11/2025 23:10
  • Новини

Як оживити виснажену після картоплі грядку: прості й ефективні методи

Досвідчені городники відкрили осінню “секретну зброю” для родючої грядки після картоплі. Обо'язково зробіть це —…

21/11/2025 22:41
  • Новини

Пиріг «Святковий» із сухофруктами: неймовірно смачний рецепт

Цей святковий сирник — ідеальне поєднання повітряної сирної маси, ніжного тіста та ароматних сухофруктів. Обов'язковий…

21/11/2025 21:30
  • Статті

Як доглядати за теплицею з полікарбонату взимку?

Полікарбонат — міцний матеріал, але навіть він потребує захисту від снігових навантажень, перепадів температур та…

21/11/2025 21:18
  • Новини

Нові правила отримання посвідчення УБД: що змінилося й для кого

В Україні змінили правила відновлення посвідчення УБД. Що потрібно знати?

21/11/2025 20:31