Чи можна заїдати стрес і при цьому не погладшати – як досягти гармонії

Які продукти для цього підійдуть найкраще, розповіла дієтолог-нутриціолог Ірина Мансурова.

У всьому винен адреналін

«При гострому стресі апетиту немає через вироблення адреналіну. А при емоційному виснаженні виробляється кортизол, який навпаки посилює апетит. У цей момент їжа здається особливо привабливою, навіть якщо людина не голодна. При цьому, як правило, хочеться з’їсти щось солодке, щоб виробився «гормон задоволення» – серотонін.

Проблема в тому, що після того, як людина наїсться солодкого або жирного, рівень цукру в крові спочатку підвищиться, а через деякий час сильно впаде. Тоді настане занепад сил і настрій знову опиниться на нулі. Після цього апетит знову повернеться з колишньою силою.

Зверніть увагу на корисні продукти

Тому слід звертати увагу на корисні продукти. У тому числі жирна морська риба, ягоди, горіхи (у яких багато антиоксидантів і корисних мікроелементів), зелень. Також можна побалувати себе сиром низької жирності, кефіром та свіжими овочами, але порції мають бути невеликими.

Сухофрукти та солодкі фрукти краще обмежити

Сухофрукти і багато солодких фруктів краще не їсти, тому що вони діють за принципом швидких вуглеводів і не позбавлять бажання поїсти. Краще перекушувати сендвічами з індичкою, лососем або курячою грудкою. При цьому хліб має бути цільнозерновим. Його можна замінити на хлібці.

Пам’ятайте про вітамін C

При стресі не варто забувати про вітамін C як про антиоксидант і протизапальний засіб. Можна у невеликих кількостях їсти апельсини, грейпфрути і солодкий перець.

Добре включити до раціону авокадо

Поріжте його, підсоліть трохи і капніть оливкової олії. Це джерело жирних поліненасичених кислот омега-3 та омега-6, а також вітамінів групи В. Усі вони сприяють зниженню стресу, підвищують концентрацію, піднімають позитивний настрій».

Корисна порада

Майте на увазі, що сон в осінньо-зимовий час має бути досить тривалим і міцним, таким, щоб людина прокинувшись, відчувала, що сили її за ніч відновилися. Для цього необхідно дотримуватися режиму дня: лягати спати в один і той же час. Перед сном бажано здійснити спокійну прогулянку – 20-30 хвилин. Спальне приміщення має бути досить теплим, а також добре заздалегідь провітреним.

Як правильно схуднути: і гарними стати, і здоров’ю не зашкодити.