Готуємо за рецептами наших читачів: сосиски з картоплею та сиром у лаваші – ідеальні для сніданку та перекушування

Сосиски у лаваші

Складові

• «Лаваш – 2 штуки;
• сосиски молочні – 8 штук;
• сир – 100 грамів;
• картопля – 3 штуки;
• масло вершкове – 20 грамів;
• олія соняшникова – 4 столові ложки.

Раніше ми ділилися рецептом рулету з фаршу з сиром у лаваші.

Приготування

• Відварити картоплю до готовності і зробити картопляне пюре з вершковим маслом;
• натерти сир на дрібній тертці;
• розрізати лаваш на прямокутники, щоб вони за довжиною були більшими за сосиски;
• розподілити картопляне пюре по лавашу, посипати сиром і помістити сосиску на один із країв;
• згорнути лаваш у рулет і повернути краї сосиски всередину;
• розігріти сковороду зі олією і обсмажити рулетики з обох боків до золотистої скоринки.

Сосиски також можна запекти в духовці для більшого смаку та аромату.

Ірина Степанівна, м. Чернівці»