Готуємо смачно: котлети із кабачків

Котлети із кабачків

Інгредієнти

Кабачки – 300 грамів, сир – 50 грамів, яйця – 1 штука, борошно – 2 столові ложки, панірувальні сухарі – 1-2 столові ложки, сіль, перець.

Приготування

• Кабачки натерти на великій тертці (не віджимати)
• Змішати кабачкову масу з тертим сиром, яйцем, перцем, сіллю та сухарями.
• Після цього додати борошно і перемішати.
• Мокрими руками сформувати невеликі котлети і обсмажити в олії на середньому вогні.