Гарячу кришку, нагріту над парою або в гарячій воді при температурі не більше 60 градусів, загвинчують і щільно притискають до скла банки.
Полімерне покриття на внутрішньому боці кришки розм’якшується в теплі і дозволяє закрити банку щільніше, без щілин.
Охолоджуючи, верх кришки втягується всередину (чутно невелике клацання) і всередині банки створюється ефект сухого вакууму.
Кришки твіст-офф придатні для усіх видів консервації: салатів, компотів, огірків, помідорів або грибів у маринаді.
Закриті банки можна перевірити на герметичність – коли охолонуть, перевернути їх догори дном. Якщо кришку закрито щільно, рідина не має підтікати.
Взимку, коли відкриватимете банку, пам’ятайте, що при першому її відкритті має лунати гучний хлопок – це означатиме, що консерви не забродили.
Традиції прощання з померлими в Україні змінюються: дедалі більше людей обирають кремацію як альтернативу класичному…
Після мобілізації багато пенсіонерів стикаються з несподіваними утриманнями з виплат. Найчастіше йдеться про 20% пенсії,…
Багато хто не поспішає викидати хліб після закінчення терміну придатності, вважаючи це зайвою пересторогою виробників.…
Цьогоріч частина паперових гривень остаточно зникла з повсякденного обігу. Йдеться про купюри номіналом 1, 2,…
На споживачів газу з трьох областей чекають важливі зміни, які стосуватимуться передачі показань лічильників.
Погода в Україні 17 квітня зміниться під впливом атмосферного фронту. У більшості областей прогнозують дощі…