Гарячу кришку, нагріту над парою або в гарячій воді при температурі не більше 60 градусів, загвинчують і щільно притискають до скла банки.
Полімерне покриття на внутрішньому боці кришки розм’якшується в теплі і дозволяє закрити банку щільніше, без щілин.
Охолоджуючи, верх кришки втягується всередину (чутно невелике клацання) і всередині банки створюється ефект сухого вакууму.
Кришки твіст-офф придатні для усіх видів консервації: салатів, компотів, огірків, помідорів або грибів у маринаді.
Закриті банки можна перевірити на герметичність – коли охолонуть, перевернути їх догори дном. Якщо кришку закрито щільно, рідина не має підтікати.
Взимку, коли відкриватимете банку, пам’ятайте, що при першому її відкритті має лунати гучний хлопок – це означатиме, що консерви не забродили.
В Україні у четвер почне стабілізуватися погода. Опади поступово відступатимуть, а денна температура в багатьох…
Геомагнітна активність наприкінці лютого залишиться у межах норми для середніх широт. Попри невеликий ранковий пік,…
Сучасні та стильні жіночі кросівки вже давно вийшли за межі спортзалу. Сьогодні вони впевнено зайняли…
Національний оператор поштового зв’язку “Укрпошта” готується масштабувати аптечний напрямок по всій країні. Новий сервіс має…
В Україні оновили правила проходження служби, відкривши можливість для добровольців старшого віку. Йдеться про службу…
З 1 березня 2026 року в Україні відбудеться щорічна індексація пенсій. Попри заявлений коефіцієнт 12,1%,…