Статті

Що таке крохмалисті овочі і чим вони шкідливі

Крохмалисті овочі містять у своєму складі крохмаль, який під час перетравлення перетворюється на глюкозу. Такі овочі сприяють набору ваги, тому якщо ви хочете схуднути, їх споживання потрібно обмежувати.

Крохмалисті овочі бажано вживати тільки у поєднанні з некрохмалистими овочами і жирами, а їх поєднання з білками, цукром та кислотами потрібно всіляко уникати.

Золоте правило здорового харчування

Одне з правил здорового харчування: один прийом їжі – один вид крохмалистих овочів. При цьому пам’ятайте, що виключати крохмалисті овочі з раціону не можна повністю, оскільки крохмаль потрібен для формування тканин і нормального функціонування мозку.

Крохмалисті овочі

До крохмалистих овочів належать: кукурудза, морква, буряк, боби, горох, кабачки, картопля, хрін, петрушка, пастернак, селера, гарбуз круглий, редька, редис, цвітна капуста, ріпа.

Некрохмалисті овочі4

До числа некрохмалистих овочів входять: баклажани, броколі, брюссельська капуста, зелений горошок, пекінська капуста, кольрабі, качанна капуста, помідори, спаржа, гарбуз довгастий, листовий салат, цибуля будь-яка, огірки, зелень, солодкий перець, часник.

Корисна порада

Врахуйте, що не можна їсти кавун до їди або відразу після неї, інакше можете зазнати проблем з травленням. Кавун їдять окремо від інших страв. Бажано за дві години або через дві години після основного прийому їжі.

 

Новое на сайте

  • Новини

Сирський підтвердив відставку: що сказав у прощальному зверненні

Олександр Сирський прокоментував своє рішення залишити посаду, а президент Володимир Зеленський уже назвав його наступника.

22.07.2026
  • Новини

Через це можна залишитися без пенсії: експерт назвав шість найпоширеніших причин

Навіть після призначення пенсії виплати можуть тимчасово припинити або призупинити. Найчастіше це пов’язано не зі…

22.07.2026
  • Новини

Заява не потрібна, але є умова: кому з пенсіонерів у 65 автоматично перерахують виплати

Після досягнення 65-річного віку частина українських пенсіонерів отримує право на автоматичне збільшення пенсії. Проте підвищення…

22.07.2026
  • Новини

Який сир найкорисніший: вчені назвали шість найкращих сортів для здоров’я

Не всі сири однаково корисні. Хоча вони є джерелом білка, кальцію та інших поживних речовин,…

22.07.2026
  • Статті

Тривалий кашель або задишка: яке обстеження допоможе перевірити легені

Тривалий кашель, задишка або часті бронхіти можуть бути сигналом, що дихальна система потребує уваги. Одне…

22.07.2026
  • Статті

Обслуговування сучасного авто: чому економія на сервісі завжди коштує дорожче

Кожен другий візит автомобіля на евакуаторі - це результат затягнутого технічного обслуговування або спроби полагодити…

22.07.2026