Статті

Що допоможе довше зберегти огірки малосольними

Що зробити, щоб вони не встигли прокиснути і стати звичайними квашеними огірками?

Маленькі секрети

  • Щойно огірки набудуть потрібного смаку, поставте банку з огірками у холодильник, що сповільнить просолювання.
  • Або злийте розсіл і покладіть огірки в пакет. Бажано, щоб він закривався герметично.
  • Щоб зберегти малосольні огірки в пакеті довше, помістіть пакет у найхолодніше місце холодильника.

ЩЕ ПОРАДА

Часто при засолюванні обрізають кінчики огірків, це прискорює просолювання. Тому закладати їх краще у цілому вигляді, а ще – використовуйте великі плоди.

Новое на сайте

  • Новини

Київстар, Vodafone та lifecell: чий зв’язок у серпні найдешевший і де більше інтернету

Мобільні оператори у серпні продовжують боротися за абонентів, пропонуючи пакети з великим обсягом інтернету, хвилинами…

26.07.2026
  • Новини

Потрапили під скорочення? Коли звільнення під час війни незаконне та як повернути посаду

Воєнний стан не позбавляє роботодавців права звільняти працівників, але й не дає їм повної свободи…

26.07.2026
  • Новини

Забрали у переселенки 10 000 гривень через виїзд за кордон: в Одесі суд виніс жорстке рішення

В Одесі суд розглянув справу про повернення державної допомоги внутрішньо переміщеним особам. Причина – тривалий…

26.07.2026
  • Новини

Укрзалізниця ввела нову послугу для пасажирів, яку давно чекали

«Укрзалізниця» пропонує пасажирам сервіс вокзальних помічників, який доступний на вокзалах по всій країні.

26.07.2026
  • Новини

Ні грошей, ні адмінпослуг: що ще готують у Раді для тих, хто ухиляється від військового обліку

В Україні розробили пакет законопроєктів, спрямованих на посилення контролю за громадянами, які ухиляються від мобілізації.…

26.07.2026
  • Новини

Пенсія у 50 років: хто з українок може вийти на відпочинок на 10 років раніше

Для окремих категорій українок пенсійний вік настає раніше за загальновстановлений. Закон дозволяє оформити виплати вже…

26.07.2026