Статті

Що допоможе довше зберегти огірки малосольними

Що зробити, щоб вони не встигли прокиснути і стати звичайними квашеними огірками?

Маленькі секрети

  • Щойно огірки набудуть потрібного смаку, поставте банку з огірками у холодильник, що сповільнить просолювання.
  • Або злийте розсіл і покладіть огірки в пакет. Бажано, щоб він закривався герметично.
  • Щоб зберегти малосольні огірки в пакеті довше, помістіть пакет у найхолодніше місце холодильника.

ЩЕ ПОРАДА

Часто при засолюванні обрізають кінчики огірків, це прискорює просолювання. Тому закладати їх краще у цілому вигляді, а ще – використовуйте великі плоди.

Новое на сайте

  • Новини

Українські пенсіонери отримуватимуть три види виплат: що відомо

Мінсоцполітики хоче змінити підхід до виплати пенсій. Що саме зміниться та кого це торкнеться?

26/01/2026 11:32
  • Новини

Безкоштовних квартир більше не буде: що відомо про скасування приватизації (відео)

Закон №12377 скасував безкоштовну приватизацію та радянську систему житла. Хто ризикує втратити право на квартиру,…

26/01/2026 09:47
  • Статті

Клацає щелепа і болить під час жування? Стоматолог пояснила, коли це ознака артрозу

Клацання в щелепі під час жування, розмови чи позіхання багато хто сприймає як дрібницю або…

26/01/2026 08:18
  • Новини

Нова грошова допомога до 4500 гривень: хто може отримати і як оформити

В Україні запроваджено нову соціальну допомогу. Розповідаємо про умови отримання.

26/01/2026 07:33
  • Новини

Уся правда про фініки: як вони впливають на серце, травлення і вагу

Фініки - популярний сухофрукт, який часто вважають корисною альтернативою солодощам. Вони поживні, швидко відновлюють енергію…

26/01/2026 06:33
  • Новини

Теплішає, але не всюди: прогноз погоди в Україні на понеділок, 26 січня

В Україні, в понеділок, очікується помітне потепління та перехід до відлиги. Водночас у частині північних…

25/01/2026 22:00