«Огірки – 1 кілограм, часник – 5-6 зубчиків, кріп – половина пучка, листя хрону – 3-4 листи, вода – 1 літр, сіль – 1 столова ложка, чорний перець горошком – половина чайної ложки.
З двох боків зрізати в огірків кінчики, крупно нарізати часник.
Огірки викласти шарами у каструлю, перекладаючи часником, гілочками кропу і листям хрону.
Додати у воду сіль та перець, довести до кипіння.
Залити огірки гарячим розсолом, зверху накрити тарілкою і придавити невеликим вантажем, щоб вони не спливли.
Залиште огірки на 8-12 годин при кімнатній температурі.
Василь Федорович, Миколаївська обл.»
Початок тижня в Україні супроводжуватиметься дощами та прохолодними ночами. Водночас денна температура поступово зростатиме.
На 13 квітня прогнозують стабільну геомагнітну ситуацію без потужних бур. Водночас фахівці допускають короткочасні коливання…
Ця звичка може стати неочікуваним союзником у боротьбі з віковими змінами мозку. Нові наукові дані…
Печінкові котлети вважають складною у приготуванні стравою, однак при правильному підході вони виходять ніжними та…
Після Великодня українці традиційно відзначають Світлий тиждень, однак весняні роботи на городі не зупиняються. Фахівці…
В Україні майно померлої людини не може залишатися без власника навіть за відсутності спадкоємців. У…