Статті

“Цвях програми” будь-якого літнього застілля: малосольні огірки гарячим способом

Малосольні огірки гарячим способом

«Огірки – 1 кілограм, часник – 5-6 зубчиків, кріп – половина пучка, листя хрону – 3-4 листи, вода – 1 літр, сіль – 1 столова ложка, чорний перець горошком – половина чайної ложки.

З двох боків зрізати в огірків кінчики, крупно нарізати часник.

Огірки викласти шарами у каструлю, перекладаючи часником, гілочками кропу і листям хрону.

Додати у воду сіль та перець, довести до кипіння.

Залити огірки гарячим розсолом, зверху накрити тарілкою і придавити невеликим вантажем, щоб вони не спливли.

Залиште огірки на 8-12 годин при кімнатній температурі.

Василь Федорович, Миколаївська обл.»

Новое на сайте

  • Новини

Всього одна ложка цього секретного компонента – і рис вийде білим та розсипчастим

Якщо ви хочете приготувати розсипчастий та ароматний рис, то радимо при приготуванні додати лише один…

05/04/2025 23:24
  • Новини

Чому на деревах з’являється клей і чим він небезпечний для саду

Більшість садівників, помітивши клей на деревах, нічого не роблять, вважаючи цей симптом незначним, проте що…

05/04/2025 22:54
  • Новини

Погода в Україні на неділю, 6 квітня

6 квітня у центральних та південних областях очікується дощ, у західних - сніг або мокрий…

05/04/2025 21:58
  • Новини

Магнітні бурі на неділю, 6 квітня 2025 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?

05/04/2025 20:54
  • Новини

Хронічна втома чи небезпечний розлад: визначаємо межу між вигоранням і депресією

Депресія та вигорання мають багато спільного, але їхні наслідки для здоров'я можуть відрізнятися кардинально. Чому…

05/04/2025 19:25
  • Новини

Як уникнути чужих штрафів за порушення Правил дорожнього руху

Якщо ви отримали штраф за порушення ПДР, хоча не були за кермом, важливо вчасно призначити…

05/04/2025 18:35