Статті

“Цвях програми” будь-якого літнього застілля: малосольні огірки гарячим способом

Малосольні огірки гарячим способом

«Огірки – 1 кілограм, часник – 5-6 зубчиків, кріп – половина пучка, листя хрону – 3-4 листи, вода – 1 літр, сіль – 1 столова ложка, чорний перець горошком – половина чайної ложки.

З двох боків зрізати в огірків кінчики, крупно нарізати часник.

Огірки викласти шарами у каструлю, перекладаючи часником, гілочками кропу і листям хрону.

Додати у воду сіль та перець, довести до кипіння.

Залити огірки гарячим розсолом, зверху накрити тарілкою і придавити невеликим вантажем, щоб вони не спливли.

Залиште огірки на 8-12 годин при кімнатній температурі.

Василь Федорович, Миколаївська обл.»

Новое на сайте

  • Статті

Як обрати доставку суші у Києві: 7 основних критеріїв

Романтичні вечері, корпоративи, святкові столи, перекуси під серіал — суші стали універсальною стравою для будь-якої…

20/11/2025 23:06
  • Новини

Погода 21 листопада: атмосферні фронти розділять Україну на холодну й теплу частини

Температурний контраст тижня. Де завтра очікувати дощі, тумани й сильний вітер?

20/11/2025 22:30
  • Новини

Потужний сонячний потік рухається в бік Землі: чи чекати 21 листопада магнітну бурю

Спокій перед бурею. Магнітне поле планети готується до нового удару?

20/11/2025 21:30
  • Дача

Підзимовий посів: посадіть кабачки в листопаді, щоб отримати дуже ранній урожай

Сійте, але обережно. Як правильно садити листопадові кабачки і не помилитися з температурою?

20/11/2025 20:30
  • Новини

В Укренерго пояснили, в яких регіонах найважча ситуація з електропостачанням

Енергосистема під пресингом. Після масованих атак Україна переходить на жорсткі графіки відключень.

20/11/2025 19:30
  • Новини

Які зарплати влаштовують українців у 2025 році: нові дані ринку праці

Зарплатні очікування в Україні зросли. Лише 4% громадян згодні на мінімальну оплату.

20/11/2025 18:30