Листковий пиріг з картоплею
Листкове тісто – 400 грамів, картопля – 2-3 штуки, рослинна олія – 2 столові ложки, сіль, перець, приправи та зелень – за смаком.
На аркуші пергаменту розкотити тісто тонким прямокутним пластом.
Перекласти пергамент на деко. Загнути краї тіста приблизно на 1 сантиметр. Притиснути їх виделкою, утворюючи гарний візерунок. Зробити на тісті кілька проколів виделкою, щоб воно не набрякло під час випікання.
Очистити картоплю і нарізати тонкими пластинками. Викласти картоплю на тісто, полити олією, посипати сіллю, перцем і будь-якою приправою.
Пиріг запікати при температурі 190 градусів 35-40 хвилин. Пиріг має підрум’янитися, а картопля – стати м’якою.
Готову страву прикрасити рештою трав і подавати зі сметаною.
Взимку садові дерева стикаються з серйозною небезпекою — тріщинами на корі, що виникають під час…
Новий тиждень з 12 по 18 січня принесе багатьом знакам Зодіаку важливі підказки та відчуття…
Через масові відключення електроенергії в Україні почастішали випадки зупинки ліфтів із людьми всередині. У таких…
З січня 2026 року в Україні діють оновлені правила призначення допомоги внутрішньо переміщеним особам. Зміни…
Не все, що належало людині за життя, може перейти її спадкоємцям. Чинне законодавство України чітко…
Найближчими днями в Україні очікується відчутне зниження температури, що неминуче призведе до зростання споживання електроенергії.…