Крім того, квашені овочі можуть допомогти організму позбутися токсинів, а велика кількість харчових волокон надовго позбавляє відчуття голоду.
Молочна кислота, що утворюється при квашенні, покращує процес травлення їжі, стимулює зростання корисної мікрофлори.
У холодну пору року лікарі радять обов’язково включати до раціону квашену капусту або яблука, оскільки вони нормалізують роботу кишечника, зміцнюють імунітет, захищають від збудників застуди, знижують рівень холестерину і заповнюють запаси вітамінів та мінералів.
При цьому потрібно стежити за загальною кількістю споживаної солі.
Квашені продукти мають становити не більше третини від денного раціону. Це приблизно половина склянки квашених овочів на один прийом їжі. Їх краще їсти у першій половині дня.
При цьому квашені продукти не потрібно плутати зі шкідливішими маринованими, які готують з додаванням оцту.
Здоровий сон – це основа гарного самопочуття.
Яйце, цукор і борошно - все просто, але бісквіт не піднімається, то тріскається, то осідає.…
Зміна сезону часто викликає посилення симптомів хронічних шкірних захворювань: екземи, псоріазу, грибка, алергії.
Великодній святковий стіл без домашньої ковбаси уявити важко. А ось приготувати її легко та нескладно.
Перш ніж підписувати будь-які фінансові документи, важливо розуміти, на що саме ви погоджуєтеся, які умови…
На електронну пошту редакції «На пенсії» надійшов лист з Німеччини. Жінка на ім’я Наталія захотіла…