Осінь та зима – пора цитрусових фруктів. Вибрати стиглий та смачний плід допоможуть такі рекомендації.
АПЕЛЬСИНИ – що плоди важчі, то вони солодші. Дуже солодкі апельсини – ті, що мають додатковий маленький зачаток. Колір і товщина шкірки на смак фрукта не впливає. А аромат має бути вираженим – якщо він слабкий, швидше за все, апельсин просто не дозрів.
МАНДАРИНИ – звертаємо увагу на форму плоду: якщо мандарин плескатий – значить кислий, круглий – солодкий. У хороших мандаринів шкірка має бути товстою, з горбками і блиском. Найсмачніший мандарин має яскраво-помаранчевий колір, приємний аромат і легко чиститься.
ЛИМОНИ – зрілість цитрусу визначається на дотик. Недостиглий лимон занадто твердий, а якщо м’який – значить в’ялий. Лимони зі шкіркою зеленого кольору брати не слід. Більш корисними вважаються плоди з тонкою глянсовою шкіркою. Нерівна шкірка говорить про погану якість. Коричневі крапочки на шкірці – лимон зберігався у холоді і, швидше за все, гіркий.
ГРЕЙПФРУТИ – мають бути пружними і досить важкими. Найсмачнішими вважаються великі плоди з тонкою червоною або рожевою шкіркою.
Ніколи не купуйте переморожені, зім’яті, знижені в ціні цитруси – швидше за все, вони зіпсовані.
На п’ятницю, 3 квітня, експерти з досліджень космічної погоди прогнозують підвищення геомагнітної активності. Очікується слабка…
З настанням весни водії в Україні стикаються з одвічним питанням заміни зимових шин. Вибір правильного…
У 2026 році в Україні зберігається жорстке регулювання працевлаштування людей з інвалідністю. Закон визначає як…
У період Великодніх свят «Нова пошта» коригує графік роботи своїх відділень і доставлення. Компанія обіцяє…
Початок квітня в Україні принесе контрастну погоду з різкими температурними коливаннями. Після кількох теплих днів…
Весна буває оманливою: сьогодні тепло, а вже завтра — заморозки. Але є овочі, яким така…