Статті

Як правильно вибирати цитрусові?

Осінь та зима – пора цитрусових фруктів. Вибрати стиглий та смачний плід допоможуть такі рекомендації.

АПЕЛЬСИНИ – що плоди важчі, то вони солодші. Дуже солодкі апельсини – ті, що мають додатковий маленький зачаток. Колір і товщина шкірки на смак фрукта не впливає. А аромат має бути вираженим – якщо він слабкий, швидше за все, апельсин просто не дозрів.

МАНДАРИНИ – звертаємо увагу на форму плоду: якщо мандарин плескатий – значить кислий, круглий – солодкий. У хороших мандаринів шкірка має бути товстою, з горбками і блиском. Найсмачніший мандарин має яскраво-помаранчевий колір, приємний аромат і легко чиститься.

ЛИМОНИ – зрілість цитрусу визначається на дотик. Недостиглий лимон занадто твердий, а якщо м’який – значить в’ялий. Лимони зі шкіркою зеленого кольору брати не слід. Більш корисними вважаються плоди з тонкою глянсовою шкіркою. Нерівна шкірка говорить про погану якість. Коричневі крапочки на шкірці – лимон зберігався у холоді і, швидше за все, гіркий.

ГРЕЙПФРУТИ – мають бути пружними і досить важкими. Найсмачнішими вважаються великі плоди з тонкою червоною або рожевою шкіркою.

Ніколи не купуйте переморожені, зім’яті, знижені в ціні цитруси – швидше за все, вони зіпсовані.

Новое на сайте

  • Новини

Погода в Україні на четвер, 3 квітня

3 квітня очікуються дощі у більшості центральних, південних та західних областей України

02/04/2025 22:39
  • Новини

Магнітні бурі на четвер, 3 квітня 2025 року

Людям, які погано переносять стрибки тиску, в дні магнітних бур слід підстрахуватися і дотримуватися простих…

02/04/2025 22:07
  • Статті

Наводимо красу: всього два компоненти – і готова чудодійна маска від зморшок

Навесні, коли пробуджується природа і яскравіше сяє сонце, кожна жінка прагне виглядати гарно. Покращити тонус…

02/04/2025 21:37
  • Статті

Наші люди: «Якщо сам не можу боронити рідну землю, то хоч чимось маю допомагати»

Жителі Балтщини (Одеська область) часто з цікавістю розглядають моторолер з дахом, на якому вправно курсує…

02/04/2025 20:54
  • Статті

Як відкрити двері: варіанти та особливості

У процесі проведення ремонтних робіт у квартирі, в будинку або в офісі постає питання, що…

02/04/2025 19:19
  • Статті

Пільги: докладний перелік для всіх категорій ліквідаторів та мешканців зони відчуждення

Для ліквідаторів наслідків аварії на Чорнобильській АЕС державою гарантовано низку пільг. Вони різняться залежно від…

02/04/2025 18:57