На запитання чому деякі відповідають: щоб надати смак їжі. Але якщо ви зварите кілька лаврових листків у склянці води і спробуєте, то він виявиться несмачним.
Додавання лаврового листа до м’яса перетворює тригліцериди на мононенасичені жири, а для експериментів та підтвердження – розріжте курку на дві частини та обсмажте кожну половинку на окремій сковороді. В одну сковороду покладіть лавровий лист, а іншу залиште без лаври і стежте за кількістю жиру в обох сковорідках. Висновок зробите самі.
Нещодавні наукові дослідження показують, що лавровий лист має багато переваг і допомагає позбутися багатьох хвороб і серйозних проблем зі здоров’ям.
* Лавровий лист лікує розлад шлунка і допомагає позбутися грудок, печії, підвищеної кислотності та запорів.
* Допомагає регулювати рух кишечника, якщо пити гарячий лавровий чай.
* Знижуючи рівень цукру в крові, лавровий лист також є антиоксидантом.
* Дозволяє організму виробляти інсулін, якщо жувати лавровий лист або пити з нього чай протягом місяця.
* Він усуває поганий холестерин та позбавляє організм від тригліцеридів.
*Дуже корисний при лікуванні застуди, грипу та сильного кашлю, оскільки є багатим джерелом вітаміну С. Можна заварити листя та вдихати пару, щоб позбутися мокротиння та зменшити гостроту кашлю.
* Лавровий лист захищає серце від судом та інсультів, оскільки містить сполуки, що захищають серцево-судинну систему.
* Він багатий на кислоти, такі як кавова кислота, кверцетин, ейгонол і бартолінід – речовинами, які запобігають утворенню ракових клітин в організмі.
* Усуває безсоння та тривогу, якщо приймається перед сном, допомагає розслабитися та спокійно спати.
* Випита двічі на день чашка відвару лаврового листа руйнує каміння в нирках та лікує інфекції.
Депресія та вигорання мають багато спільного, але їхні наслідки для здоров'я можуть відрізнятися кардинально. Чому…
Якщо ви отримали штраф за порушення ПДР, хоча не були за кермом, важливо вчасно призначити…
У деяких випадках заповіт не має сили — частина спадку належить родичам за законом. Хто…
Шукаєте простий і смачний рецепт до чаю? Цей пісочний пиріг із варенням підкорює з першого…
Автоматичне перепризначення субсидій стосується більшості домогосподарств. Але якщо змінився склад сім’ї або майновий стан —…
Грузинська кухня відома своїми насиченими смаками, ароматами спецій та щедрою зеленню. Один із її кулінарних…