Відповідає на запитання лікарка-ендокринолог Юлія Шишкова:
«Виділити якусь одну крупу серед представлених на ринку і в більшості тих, що входять до нашого раціону, досить важко. У всіх крупах, крім вуглеводів, містяться рослинний білок, харчові волокна, вітаміни та мікроелементи.
Проте медики виділяють вівсяну крупу, бо в цьому продукті містяться корисні для організму харчові волокна, бета-глюкани – речовини, що пов’язують холестерин. Також у вівсянці багато магнію, фосфору, кальцію, заліза, натрію, цинку, вітамінів групи В, Е, амінокислот та антиоксидантів.
У вівсяних пластівцях менше корисних речовин, ніж у крупі, але при цьому пластівці залишаються корисним дієтичним продуктом, що добре впливає на шлунково-кишковий тракт.
Однак людям, які страждають на діабет або худнуть, краще їсти саме крупу – таким чином знижується швидкість розщеплення та всмоктування вуглеводів. А пластівці швидкого приготування краще взагалі не вживати».
Для багатьох українських родин дрова та вугілля залишаються єдиним способом обігріти житло через відсутність газу…
Благодійна організація оголосила про старт реєстрації на отримання гуманітарних наборів. Як зареєструватися?
Багато українців досі користуються свідоцтвами про народження, виданими ще за часів СРСР. Чи залишаються такі…
Після завершення військової служби або участі в бойових діях багато захисників стикаються з питанням: який…
Різні види забруднень потребують різних методів очищення. Фахівці поділилися простими порадами, які допоможуть вивести навіть…
Після ліквідації МСЕК в Україні запрацювала нова система оцінювання повсякденного функціонування особи (ОПФО). Реформу презентували…