Статті

Як правильно вибирати рибні консерви?

Уважно огляньте консервну банку і прочитайте етикетку. Дуже важливо звернути увагу на:

МАРКУВАННЯ. На кришці дата фасування, асортиментний знак та номер підприємства мають бути видавлені зсередини або нанесені лазером. Обов’язково мають бути зазначені назва фірми та штрих-код країни-виробника.

ЗОВНІШНІЙ ВИГЛЯД КОНСЕРВНОЇ БАНКИ – вона має бути гладкою, блискучою, без іржі та вм’ятин. Якщо банка здута, на ній є патьоки, опуклості на денці або іржавий наліт – консерви їсти не можна.

ДАТУ ВИГОТОВЛЕННЯ І ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ. Термін придатності рибних консервів – від 2 до 5 років. Але фахівці радять купувати продукцію, яка зберігається менше року – за цей час консерви набирають смаку і зберігають корисні речовини, а вже потім починають їх втрачати.

КІЛЬКІСТЬ РИБИ І ДОБАВКИ. У якісних консервах риби мусить бути не менше 75%, решта – це заливки, бульйони, соуси. Якщо на етикетці зазначено, що у банці 50-60% риби, варто замислитися, чи купувати цей продукт. Також краще відмовитися від покупки консервів, у складі яких є добавки та консерванти, наприклад, глутамат натрію. Така добавка є своєрідним маркером – можливо, при виготовленні було використано неякісну рибу.

Новое на сайте

  • Новини

Цю допомогу через «Дію» не оформити: як отримати від 3600 до 19 400 грн від ООН

Українці у 2026 році можуть отримати від УВКБ ООН кілька видів грошової допомоги — від…

26.08.2026
  • Новини

Колорадського жука стало в рази менше: що цього року врятувало українську картоплю

Ще недавно колорадський жук був одним із головних ворогів картоплі, а цього літа в багатьох…

26.08.2026
  • Новини

У сто разів краще за чизкейк і сирник: готуємо королівську ватрушку

Забудьте про звичні сирники та запіканки — є рецепт, який легко урізноманітнить домашнє меню.

26.08.2026
  • Новини

Мільярдні борги за комуналку хочуть анулювати: про яку суму йдеться та кого це торкнеться

Старі борги за комунальні послуги можуть списати. Ініціатива виникла на тлі війни, зруйнованого житла та…

26.08.2026
  • Новини

Гроші більше не перераховуватимуть напряму: що зміниться для переселенців

Для частини внутрішньо переміщених осіб змінюють порядок фінансування соціальних послуг. Гроші планують спрямовувати за новим…

26.08.2026
  • Новини

Помилка, яка коштує років пенсії: які 3 деталі у трудовій треба перевірити вже зараз

Невірний запис у трудовій книжці або несплачені внески роботодавця можуть залишити людину без частини страхового…

26.08.2026