Статті

Як правильно вибирати рибні консерви?

Уважно огляньте консервну банку і прочитайте етикетку. Дуже важливо звернути увагу на:

МАРКУВАННЯ. На кришці дата фасування, асортиментний знак та номер підприємства мають бути видавлені зсередини або нанесені лазером. Обов’язково мають бути зазначені назва фірми та штрих-код країни-виробника.

ЗОВНІШНІЙ ВИГЛЯД КОНСЕРВНОЇ БАНКИ – вона має бути гладкою, блискучою, без іржі та вм’ятин. Якщо банка здута, на ній є патьоки, опуклості на денці або іржавий наліт – консерви їсти не можна.

ДАТУ ВИГОТОВЛЕННЯ І ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ. Термін придатності рибних консервів – від 2 до 5 років. Але фахівці радять купувати продукцію, яка зберігається менше року – за цей час консерви набирають смаку і зберігають корисні речовини, а вже потім починають їх втрачати.

КІЛЬКІСТЬ РИБИ І ДОБАВКИ. У якісних консервах риби мусить бути не менше 75%, решта – це заливки, бульйони, соуси. Якщо на етикетці зазначено, що у банці 50-60% риби, варто замислитися, чи купувати цей продукт. Також краще відмовитися від покупки консервів, у складі яких є добавки та консерванти, наприклад, глутамат натрію. Така добавка є своєрідним маркером – можливо, при виготовленні було використано неякісну рибу.

Новое на сайте

  • Новини

Це допоможе заощадити: як користуватися побутовою технікою, щоб платити менше за світло

Прості щоденні дії дозволяють суттєво зменшити суми у щомісячних платіжках за світло. Дізнайтесь, чому фахівці…

10.10.2026
  • Новини

Магнітна буря жовтого рівня 11 жовтня: що це означає та які ризики для здоров’я

У неділю, 11 жовтня, на Землі очікується підвищена геомагнітна активність. За даними спостережень та метеорологічними…

10.10.2026
  • Новини

Виплати ВПО у жовтні: що змінилось у новому періоді та скільки платять на проживання

У жовтні 2026 року внутрішньо переміщені особи (ВПО) отримують державну допомогу на проживання вже в…

10.10.2026
  • Новини

ПФУ виплачує гроші частинами: чому нові позови щодо виплати однією сумою не спрацюють

Вінницький окружний адміністративний суд закрив провадження у справі за позовом військового пенсіонера до Головного управління…

10.10.2026
  • Новини

Скільки треба спати, щоб зменшити ризик деменції: нове наукове дослідження

Науковці з Йоркського університету в Канаді визначили оптимальну норму нічного сну, яка допомагає захистити мозок…

10.10.2026
  • Новини

Червоний Хрест надає продуктові набори для пенсіонерів: як подати заявку

Товариство Червоного Хреста України продовжує прийом заявок на отримання гуманітарної допомоги у вигляді продуктових наборів.…

10.10.2026