Ключові тези:
- Восени на українців очікує суттєве подорожчання хліба, молочної продукції та яєць.
- Причина – не дефіцит зерна, а зростання витрат на енергію, логістику й зарплати.
- Найбільше здорожчає хліб – на 20–25%, тоді як овочі залишаться найдоступнішими.
У жовтні-листопаді в Україні прогнозують нову хвилю подорожчання харчів. Вартість хліба зросте на 20–25%, молочної продукції — на 7–8%, яєць — на 5–10%. Овочі наразі дешевші завдяки доброму врожаю, проте взимку їхня ціна збільшиться через витрати на зберігання.
Про ситуацію з цінами на основні харчові продукти розповів Главред, з посиланням на аналіз заступника голови Всеукраїнської аграрної ради Дениса Марчука.
Раніше ми розповідали, як повернути свої гроші, якщо стався збій банкомата.
Чому подорожчає хліб
За словами Марчука, підставою для подорожчання хліба в Україні є не нестача зерна (зібрано близько 22 млн тонн пшениці), а різке зростання витрат. А саме: енергії, логістики, пального, валютного курсу та зарплат у галузі.
Уже 9 місяців поспіль хліб дорожчає на 1,5–2% щомісяця, і ця тенденція продовжиться.
Що буде з іншими продуктами
- Молочні вироби – зростають у ціні через скорочення виробництва та експорту до ЄС.
- Яйця – восени очікується плюс 5–10%, що пов’язано з тарифами на електроенергію.
- М’ясо – наразі без стрибків, але ситуація залежатиме від атак на енергосистему.
- Овочі – дешевші на 30–40% проти торішніх цін, однак узимку подорожчають.
Підсумовуючи свій прогноз, Марчук наголосив: аби стримати подальше зростання цін, держава має стабілізувати енергетику та підтримати внутрішнє виробництво.
Читайте також:
