Ключові тези:
- Катарівка — це видалення поверхневих коренів виноградного куща, що стимулює розвиток глибших п’яткових коренів і підвищує зимостійкість рослини.
- Процедуру проводять у школках і на молодих саджанцях наприкінці весни та в серпня.
- На плодоносячих виноградниках катарівку виконують поступово протягом 2–3 років.
- Регулярне видалення поверхневих коренів покращує доступ винограду до вологи та поживних речовин, знижує ризик захворювань.
Катарівка – це видалення поверхневих коренів на підземній частині штамбу виноградного куща незалежно від його віку. Ця процедура стимулює розвиток коріння п’яти. При частих і мізерних поливах у куща розвиваються поверхневі, так звані росяні корені. Якщо їх щороку не видаляти, кущ з часом починає харчуватися переважно ними. Це збільшує ризик підмерзання взимку (особливо в безсніжні роки) та пересихання в посуху.
Раніше ми розповідали, чи потрібно видаляти вусики у винограду.
У школках та на молодих саджанцях катавання проводять наприкінці весни та у серпні, поєднуючи з поливом. Для цього землю акуратно відгрібають від штамба, оголюючи його на глибину 15-20 см. Поверхневе коріння зрізають секатором, не залишаючи пеньків, після чого проводять полив і повертають ґрунт на місце.
На виноградниках, що плодоносять, перше катарівку виконують поетапно – протягом 2-3 років, щоб не послабити кущ.
Ця процедура не лише зміцнює кореневу систему винограду, а й покращує якість та кількість врожаю. П’яткові корені, які починають активно розвиватися після видалення поверхневих, глибше проникають у ґрунт, забезпечуючи рослину стабільним доступом до вологи та поживних речовин. Особливо це важливо в посушливі періоди, коли верхні шари ґрунту швидко висихають.
Видалення поверхневих коренів також знижує ризик виникнення грибкових захворювань і гнилі, які часто вражають корені, розташовані близько до поверхні.
Регулярне проведення катарівки підвищує зимостійкість куща, адже п’яткові корені краще захищені від морозів і менш схильні до промерзання. Важливо виконувати цю процедуру обережно і вчасно, щоб не пошкодити основні корені, адже надмірне або неправильне видалення може ослабити рослину.
Досвідчені виноградарі радять поєднувати катарівку з поливом, що допомагає кореням швидше відновлюватися і стимулює їх ріст. У результаті виноградні кущі стають міцнішими, стійкішими до стресів і дають більш якісний та рясний урожай.
Читайте також:
