овощи

Сырые или приготовленные: как получить максимум пользы от овощей и фруктов – ответ вас удивит

19/11/2025 09:26

Мы привыкли считать, что любые овощи и фрукты полезны, но их реальная ценность зависит от того, как именно мы их потребляем. Одни продукты раскрывают свой потенциал только после тепловой обработки, другие – наоборот, теряют ценные вещества при нагревании. Разобраться в этих нюансах помогают врачи-диетологи: иногда мелкая кулинарная деталь может определить, сколько пользы получит организм.

Эти фрукты и овощи стабилизируют уровень сахара в крови даже без медикаментов: что нужно есть осенью

18/11/2025 08:55

Сезонные фрукты и овощи могут быть не просто вкусными, но и полезными для контроля глюкозы. Рассказываем, какие продукты нужно употреблять.

Как хранить морковь в квартире всю зиму: где корнеплод чувствует себя лучше всего

09/11/2025 11:47

Сохранить морковь до весны — целое искусство. Рассказываем, как подготовить урожай и выбрать лучший способ хранения для вашего дома.

Зимний огород: какие овощи можно высаживать под снег

31/10/2025 14:10

Полезные советы огородникам. Вот пять популярных культур для посева зимой.

Самое здоровое блюдо осени — овощное рагу с курицей

24/10/2025 14:20

Это идеальное блюдо для тех, кто следит за фигурой. Такое рагу можно приготовить за 20 минут.

Зачем надо есть перец разных цветов — советы врачей

19/10/2025 07:41

Яркий разноцветный болгарский перец не просто украшает блюда, но и работает как натуральное лекарство. Узнайте, чем полезен каждый цвет, кому стоит есть перец регулярно, а кому — с осторожностью.

Цены на популярный овощ внезапно выросли на 50%: за что придется платить больше

13/10/2025 13:04

В Украине резко выросли цены на популярный овощ. Сколько и за что придется платить.

В Украине четвертую неделю подряд растет цена на один из самых популярных овощей

12/10/2025 12:19

Покупка одного из самых популярных овощей с каждым днем все заметнее отражается на кошельке потребителя. В чем причина роста цены?

Как сварить свеклу и морковь за 5 минут и не потерять их вкус: 3 простых способа

09/10/2025 16:05

Профессиональные повара варят эти овощи очень быстро. Рассказываем, в чем секрет.

Как сохранить урожай свеклы и моркови без погреба: три неожиданных решения

04/10/2025 17:20

Простые способы хранить морковь и свеклу свежими всю зиму. Где овощи чувствуют себя лучше всего?

Мытье овощей и фруктов: простые правила, которые продлевают жизнь и свежесть продуктов

22/09/2025 13:10

Каждая заботливая хозяйка стремится побаловать домашних не только вкусной, но и полезной едой. Однако важно помнить: чтобы овощи, фрукты и ягоды приносили максимальную пользу, необходимо не только знать, где они выращены и как хранились, но и правильно их мыть. Технология очистки отличается для разных продуктов, и эти знания помогут сохранить вкус, свежесть и безопасность.

Фаршированные кабачки с мясом и овощами: рецепт для духовки и мультиварки

18/09/2025 18:39

Фаршированные кабачки — это не только красиво, но и невероятно вкусно. Блюдо получается сочным, ароматным и идеально подходит как для обеда, так и для ужина.

Витамины в банке или яд: неожиданная правда о консервированных продуктах

17/09/2025 09:06

Консервированные продукты — неотъемлемая часть рациона многих семей. Они удобны, долго хранятся и позволяют экономить бюджет. Вокруг консервации существует множество мифов, главный из которых — будто при ней разрушаются все витамины и питательные вещества. Однако исследования показывают, что правильно приготовленные консервы могут быть не менее полезными, чем свежие продукты, особенно в холодное время года.

Как раз и навсегда избавиться от портулака на участке: советы для огородников

13/09/2025 21:01

Портулак чрезвычайно живучий сорняк, от которого крайне трудно избавиться. Это растение может стать большой проблемой для вашего урожая, если с ним не бороться.

Морковь, лук и свекла будут свежими до весны: секреты правильного хранения

28/08/2025 15:30

Хотите, чтобы картофель, свекла и лук дошли до весны без потерь? Эксперт рассказал, как правильно подготовить овощи, избежать загнивания и продлить срок их хранения.

Пряный овощной салат за 30 минут: баклажаны, морковь и перец

12/08/2025 18:56

Этот пряный рецепт с баклажанами, морковью и болгарским перцем легко готовится и идеально подходит как гарнир или самостоятельное блюдо.

Укрепят сердце и нормализуют давление: семь фруктов и овощей, которые обязательно нужно есть после 60

19/06/2025 07:29

Если беспокоит повышенное давление или хотите укрепить сердечно-сосудистую систему – эти продукты пригодятся. Диетологи советуют включать их в меню каждый день.