Огурцы – очень популярный овощ, часто бывает на столе украинцев даже зимой. Кроме того, именно тепличные огурцы в холодное время года позволяют почувствовать нотки свежести, чего не скажешь о многих других несезонных для нашей территории овощах. Огурцы отлично разнообразят меню, сочетаясь с другими продуктами.