нематериальное наследие

Наши нематериальные традиции: секреты приготовления сливной каши — кто уже пробовал шедевр национальной кухни?

Мода меняется на всё, и на еду тоже. Все чаще кулинары обращаются к старинным рецептам, создавая на их основе шедевры поваренного искусства.

Шедевры национальных кухонь Украины : леквар — закарпатское сливовое повидло

Леквар — это густое сливовое повидло, которое традиционно варят в селах на Закарпатье. Его готовят из двух сортов слив: венгерки или быстрицы.

Новое на сайте

Популярное

Перейти на українську версію сайту?