Так сложилось, что при приготовлении котлет, многие хозяйки добавляют в фарш хлеб, который вымачивают в молоке или воде. Но есть прием, который поможет сделать котлеты еще вкуснее.
Даже опытные хозяйки допускают ошибки, из-за которых котлеты становятся резиновыми или разваливаются. Разбираем главные кулинарные секреты и делимся практичными лайфхаками.
Из самых обычных продуктов можно приготовить вкусное и сытное блюдо. Котлеты из рыбных консервов, картофеля и моркови — отличный вариант для быстрого ужина или обеда.
Легкий и быстрый рецепт овощных котлет, которые подойдут и для будничного ужина, и для постного или вегетарианского меню. Всего несколько простых ингредиентов — и полезное блюдо готово
Из печени можно приготовить очень вкусные блюда, которые порадуют вас и вашу семью. Сегодня предлагаем рецепт невероятно сочных котлет из печени. Это нужно попробовать.
Рыба хек отлично зарекомендовала себя в диетическом питании, потому что она постная и богата микро- и макроэлементами. Однако из нее можно готовить множество обычных и очень вкусных блюд.
Часто хозяйки сетуют на то, что котлеты получились сухими, хоть и лука было добавлено большое количество. Но есть один кулинарный трюк, благодаря которому котлеты будут сочными.
Котлеты в тесте можно было купить в столовых или в придорожных кафе. Сейчас их вытеснили сосиски в тесте, но если вам хочется вспомнить вкус тех самых котлет в тесте, то этот рецепт вам точно понравится.
