голодание

Голодание часто воспринимают как полный отказ от еды. Но этим словом называют и частичное уменьшение объема питания. Как следствие – не только похудение. Нехватка еды значительно сложнее влияет на организм. Это наглядно показал Миннесотский эксперимент 1944–1945 годов, во время которого здоровые молодые мужчины в течение месяцев жили в условиях намеренно созданного полуголодания.