Диетологи советуют съедать по одной грозди винограда в день, чтобы укрепить свой иммунитет и запастись витаминами перед наступлением зимы. Но только если нет противопоказаний – например, сахарного диабета.
Самый полезный виноград – темный, к тому же имеющий сладко-кислый вкус и множество косточек.
Именно в таких ягодах содержится максимальный объем ценнейшего для здоровья ингредиента – противоокислительного полифенола – ресвератрола.
Больше всего его в виноградной кожуре и косточках, поэтому полезнее употребление черного винограда целиком.
Он незаменим в профилактике заболеваний сердца, болезни Альцгеймера.
