Те самые «колхозные» котлеты с детства: простой рецепт из самых дешевых продуктов

Их не называли ресторанным блюдом, зато готовили часто и большими порциями. Секрет был в простых продуктах, благодаря которым даже небольшое количество фарша превращалось в целую гору котлет.

Также интересно: Лучше котлет и тефтелей: как приготовить нежных «ёжиков» из куриного фарша

Ингредиенты

• куриное филе — 700 г;
• яйцо — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• овсянка — 2 ст. л.;
• панировочные сухари — 5 ст. л.;
• соль, перец и специи — по вкусу.

Приготовление

1. Фарш смешиваем с яйцом, натираем в смесь лук и морковь, добавляем овсянку.
2. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
3. Формируем котлетки.
4. Обваливаем их в сухарях и обжариваем на среднем огне.

Читайте также:

• Пенсионные долги будут выплачивать по новым правилам: почему вместо тысяч гривен можно получить копейки (видео)
• Штраф до 6000 гривен за сожженные листья: как убрать двор и не нарушить закон в 2026 году (видео)