Ключевые тезисы:
- Наиболее благоприятными днями для уборки картофеля в августе считаются 29, 30 и 31 число.
- В сентябре для сбора урожая рекомендуются 1, 2, 5, 6, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 24, 25, 26, 29 и 30 числа.
- Перед уборкой важнее, чем следить за календарем, проверить зрелость клубней и дождаться сухой погоды.
Для многих огородников конец августа — основной период сбора среднеспелых сортов картофеля. В свою очередь, лунный календарь рекомендует выкапывать корнеплоды на убывающую Луну.
Считается, что в этот период питательные вещества в большей степени концентрируются в подземной части растения. Сами клубни якобы лучше подходят для длительного хранения.
Ранее мы рассказывали, как хранить картофель, который потрескался в процессе роста.
Когда лучше всего копать картофель в августе?
Лучшими датами в конце августа лунный календарь называет 29, 30 и 31 августа.
А вот 28 августа считается неблагоприятным из-за полнолуния и лунного затмения. Если выкапывать картофель в этот день, урожай может хуже храниться.
Какие дни подходят для уборки картофеля в сентябре?
Сентябрь важен прежде всего для поздних сортов. Согласно лунному календарю благоприятными считаются:
1, 2, 5, 6, 11, 12, 13 и 14 сентября, а также 18, 19, 20, 24, 25, 26, 29 и 30 сентября.
При этом 11 сентября — день новолуния, а 26 сентября — день полнолуния. Эти даты считаются критическими для работы в огороде, и лучше работы на них не планировать.
Отметим, что лунный календарь всё же следует рассматривать как дополнительный ориентир. На урожай и его хранение гораздо больше влияют степень зрелости клубней и погодные условия.
Как понять, что картофель уже созрел?
Главный признак созревания картофеля — состояние ботвы. Если она пожелтела, высохла и лежит на земле, урожай близится к готовности.
Есть и другой способ проверки. Выкопайте один куст и потрите картофелину пальцем. Если кожура легко снимается или шелушится, копать её ещё рано.
У спелого картофеля кожура должна быть прочной и не отрываться от клубня при лёгком потирании.
Не менее важна погода. Для сбора урожая выбирайте сухой день — солнечный или с небольшой облачностью. Копать картофель во время дождя не стоит, он будет сырым и быстро начнёт гнить.
Как правильно высушить и сохранить урожай
После уборки картофель не следует оставлять надолго под открытым небом на солнце — максимум 2–3 часа. Длительное пребывание на солнце ухудшит его качество.
Напомним также, что перед укладкой в погреб урожай необходимо просушить. Для этого подойдет затененное место с хорошей вентиляцией.
Последний этап — сортировка. Повреждённые клубни лучше отложить отдельно, а для длительного хранения оставить только здоровый картофель без явных механических повреждений.
Читайте также:
