Власти Италии будут требовать включения неаполитанской пиццы в список объектов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Об этом пишут итальянские СМИ.
В следующем месяце состоится официальная презентация неаполитанской пиццы для ЮНЕСКО. Рассмотрение заявки продлится до ноября 2016 года.
Если заявка итальянцев будет утверждена, пицца в списке будет значиться как «искусство неаполитанских мастеров-пиццерийщиков».
Ранее ученые заявили, что выяснили, какой сыр лучше подходит для приготовления пиццы.
Источник: НВ.
