Кориандр представляет собой пряность, которую, как правило, используют для приготовления блюд из мяса и овощей. Целое семя кориандра можно добавлять в суп или рагу. Также на основе этой пряности готовят напиток, который благотворно влияет на здоровье.
Как приготовить?
Для приготовления напитка нужно замочить 1 столовую ложку семян кориандра в 1 стакане воды и оставить настаиваться на ночь. Утром необходимо процедить напиток и выпить. При этом семена можно просушить и использовать в кулинарии, как обычно.
Чем полезен напиток?
Кориандровая вода обладает целым перечнем полезных свойств.
- Благодаря большому содержанию антиоксидантов, этот напиток отлично укрепляет иммунитет и защищает клетки от действия свободных радикалов.
- Помогает при проблемах с пищеварением. Если выпить натощак стакан кориандровой воды, это обеспечит здоровое пищеварение на весь день, а также ускорит метаболизм.
- Благодаря содержанию витаминов К, С и А, кориандр укрепляет волосы и ускоряет их рост. Один стакан такого напитка утром поможет уменьшить выпадение волос и сделает их более сильными.
- Этот напиток богат железом и славится своими противовоспалительными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами.
- Обладает хорошим мочегонным свойством. Чтобы улучшить мочегонный эффект кориандровую воду лучше выпивать перед завтраком.
Источник wworld.com.ua
