No menu items!
Пятница, 23 июля, 2021
ГлавнаяДачаУкраина в числе мировых лидеров по выращиванию кориандра

Украина в числе мировых лидеров по выращиванию кориандра

Украина входит в число крупнейших мировых производителей и экспортеров кориандра. За последние годы его производство в стране выросло более чем в 2,5 раза. Основными покупателями отечественного кориандра являются Индия, Шри Ланка и Индонезия, где кориандр традиционно используется в национальной кухне и парфюмерии. Кориандр является основной посевной эфиромасличной культурой в мире. В Украине он преимущественно выращивается […]

Украина входит в число крупнейших мировых производителей и экспортеров кориандра. За последние годы его производство в стране выросло более чем в 2,5 раза.

Основными покупателями отечественного кориандра являются Индия, Шри Ланка и Индонезия, где кориандр традиционно используется в национальной кухне и парфюмерии.

Кориандр является основной посевной эфиромасличной культурой в мире. В Украине он преимущественно выращивается в Запорожской, Николаевской и Днепропетровской областях. Также есть насаждения в Одесской области.

Средняя урожайность кориандра — 12-15 ц/га. На биржах Украины кориандр пока предлагают по средней цене 20 тыс. грн/т.

Кориандр обладает спазмолитическим, ветрогонным, желчегонным, легким слабительным и антисептическим действием. Он стимулирует деятельность пищеварительных желез. Его плоды и масло широко применяются в пищевой, косметической и медицинской промышленности.

Источник agro-business.com.ua

Новое на сайте