Ключевые тезисы:
Газированная минеральная вода помогает овощам быстрее просолиться, сохраняя их естественную упругость и свежесть. Огурцы получаются хрустящими, нежными и с насыщенным вкусом.
Как их правильно приготовить, рассказала фудблогерша Radostina Kseniia.
Ранее мы рассказывали, как приготовить холодный липовый чай.
Для приготовления понадобятся 700 г огурцов, пучок укропа, 1 столовая ложка соли, 10 горошин перца, 3 зубчика чеснока, несколько кусочков лимона и 500 мл сильногазированной минеральной воды.
В начале приготовления у огурцов срезают кончики с обеих сторон. Это ускоряет их засолку и придание аромата специями.
После этого в контейнер или другую удобную емкость выкладывают огурцы, укроп, перец горошком, измельченный чеснок и кусочки лимона.
Все ингредиенты заливают 500 мл сильно газированной минеральной воды и добавляют столовую ложку соли.
Емкость накрывают крышкой и ставят в холодильник примерно на сутки. За это время огурцы хорошо просолятся, оставаясь сочными, свежими и хрустящими. Такая закуска прекрасно дополнит летний обед, ужин или пикник на природе.
Читайте также:
С началом лета украинцы чаще работают на приусадебных участках и отдыхают на природе, что повышает…
Третья неделя июня пройдет под знаком взвешенных решений и практического подхода к делам. Астрологи советуют…
Украинским пенсионерам рекомендуют проверить свои личные данные в системе Пенсионного фонда. В ПФУ отмечают: неточности…
Объем финансовых накоплений обычно растет с возрастом, однако уровень сбережений зависит не только от заработка.…
Военнообязанные украинцы, получившие отсрочку от мобилизации или имеющие действующую отсрочку, не обязаны проходить военно-медицинскую комиссию.…
14 июня президенту США Дональду Трампу исполняется 80 лет, и он один из самых пожилых…