Ключевые тезисы:
Газированная минеральная вода помогает овощам быстрее просолиться, сохраняя их естественную упругость и свежесть. Огурцы получаются хрустящими, нежными и с насыщенным вкусом.
Как их правильно приготовить, рассказала фудблогерша Radostina Kseniia.
Ранее мы рассказывали, как приготовить холодный липовый чай.
Для приготовления понадобятся 700 г огурцов, пучок укропа, 1 столовая ложка соли, 10 горошин перца, 3 зубчика чеснока, несколько кусочков лимона и 500 мл сильногазированной минеральной воды.
В начале приготовления у огурцов срезают кончики с обеих сторон. Это ускоряет их засолку и придание аромата специями.
После этого в контейнер или другую удобную емкость выкладывают огурцы, укроп, перец горошком, измельченный чеснок и кусочки лимона.
Все ингредиенты заливают 500 мл сильно газированной минеральной воды и добавляют столовую ложку соли.
Емкость накрывают крышкой и ставят в холодильник примерно на сутки. За это время огурцы хорошо просолятся, оставаясь сочными, свежими и хрустящими. Такая закуска прекрасно дополнит летний обед, ужин или пикник на природе.
Читайте также:
Юрист пенсионеров Михаил Вулах объяснил, в каких случаях можно законно увеличить пенсию, какие документы следует…
Часть украинцев сможет получить новую денежную помощь в рамках специальной программы. Что для этого нужно?
Уже в ближайшие дни вступят в силу новые правила, которые могут повлиять на оформление пенсии…
Ошибки при зачислении страхового стажа могут повлиять на размер пенсии или даже отсрочить ее назначение.…
Многие украинцы убеждены, что матиас — это особый, более дорогой вид рыбы, за который стоит…
Пенсионный фонд Украины утвердил обновленный порядок оформления, изготовления и выдачи удостоверений получателя государственной социальной помощи.…