Ключевые тезисы:
Газированная минеральная вода помогает овощам быстрее просолиться, сохраняя их естественную упругость и свежесть. Огурцы получаются хрустящими, нежными и с насыщенным вкусом.
Как их правильно приготовить, рассказала фудблогерша Radostina Kseniia.
Ранее мы рассказывали, как приготовить холодный липовый чай.
Для приготовления понадобятся 700 г огурцов, пучок укропа, 1 столовая ложка соли, 10 горошин перца, 3 зубчика чеснока, несколько кусочков лимона и 500 мл сильногазированной минеральной воды.
В начале приготовления у огурцов срезают кончики с обеих сторон. Это ускоряет их засолку и придание аромата специями.
После этого в контейнер или другую удобную емкость выкладывают огурцы, укроп, перец горошком, измельченный чеснок и кусочки лимона.
Все ингредиенты заливают 500 мл сильно газированной минеральной воды и добавляют столовую ложку соли.
Емкость накрывают крышкой и ставят в холодильник примерно на сутки. За это время огурцы хорошо просолятся, оставаясь сочными, свежими и хрустящими. Такая закуска прекрасно дополнит летний обед, ужин или пикник на природе.
Читайте также:
В последний месяц осени может принести изменения геомагнитной активности. Когда ожидаются возмущения, следует ли волноваться…
С пятницы, 30 октября, украинцы могут передавать показания счетчиков электроэнергии за октябрь. Сделать это нужно…
Государство готовит дополнительную поддержку отдельным категориям переселенцев. Кто сможет воспользоваться новой программой и какие условия…
НКРЭКУ утвердила новый порядок контроля за тарифами на воду и водоотвод. Может ли это привести…
После смерти пенсионера часть причитающихся ему средств может остаться невыплаченной. В некоторых случаях эти деньги…
Часть украинцев могут получить бесплатные продуктовые наборы. Что для этого нужно?