Новости

Домашнее сливочное масло с чесноком и зеленью: простой рецепт самой вкусной намазки

Запечённый чеснок в сочетании со сливочным маслом, зеленью и острым перцем превращается в нежную ароматную пасту. Это идеальная намазка, которая придётся по вкусу каждому.

Ранее мы рассказывали, как приготовить настоящий одесский форшмак.

Ингредиенты

  • чеснок — 20 зубчиков (если крупные)
  • оливковое масло — 50 мл
  • сливочное масло — 130 г
  • острый перец — 1 шт.
  • зелень по вкусу

Приготовление

  1. Чеснок очищаем. Выкладываем в ёмкость и заливаем маслом.
  2. Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
  3. Достаём, перекладываем в блендер. Добавляем зелень, острый перец, сливочное масло, соль и перец. Всё взбиваем до однородности.
  4. Перекладываем в контейнер и ставим в холодильник, чтобы масса немного застыла.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Не только молодежь: треть украинцев старше 60 лет активно пользуется ИИ – как именно

Искусственный интеллект перестает быть технологией только для молодежи. Согласно новому социологическому опросу, более трети украинцев…

26.10.2026
  • Новости

Атмосферный фронт несёт дожди: в каких регионах Украины 27 октября ожидается непогода

Во вторник, 27 октября, в западных и юго-западных областях Украины прогнозируют дожди, а на остальной…

26.10.2026
  • Здоровье

Будет ли магнитная буря 27 октября: подробный прогноз на вторник

Во вторник, 27 октября, сильных геомагнитных возмущений не прогнозируют. В течение суток Kp-индекс будет колебаться…

26.10.2026
  • Новости

Новые отметки в правах и медосмотр по-новому: что изменится для водителей с 1 ноября

В Украине напомнили о периодичности и требованиях к прохождению медицинских осмотров для водителей и тех,…

26.10.2026
  • Новости

Куриная грудка всегда будет сочной: профессионал раскрыл секрет правильной нарезки

Куриное филе легко пересушить, даже если следовать рецепту. К счастью, есть простой способ нарезки, делающий…

26.10.2026
  • Новости

Цены на свинину рвутся вверх: эксперты назвали стоимость за килограмм в ноябре

В Украине ожидается очередная волна удорожания мясной продукции. Уже в конце октября и начале ноября…

26.10.2026