Новости

Домашнее сливочное масло с чесноком и зеленью: простой рецепт самой вкусной намазки

Запечённый чеснок в сочетании со сливочным маслом, зеленью и острым перцем превращается в нежную ароматную пасту. Это идеальная намазка, которая придётся по вкусу каждому.

Ранее мы рассказывали, как приготовить настоящий одесский форшмак.

Ингредиенты

  • чеснок — 20 зубчиков (если крупные)
  • оливковое масло — 50 мл
  • сливочное масло — 130 г
  • острый перец — 1 шт.
  • зелень по вкусу

Приготовление

  1. Чеснок очищаем. Выкладываем в ёмкость и заливаем маслом.
  2. Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
  3. Достаём, перекладываем в блендер. Добавляем зелень, острый перец, сливочное масло, соль и перец. Всё взбиваем до однородности.
  4. Перекладываем в контейнер и ставим в холодильник, чтобы масса немного застыла.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Выплата за унаследованное разрушенное жилье: кто получит деньги, а кому 100% откажут

Разрушенный войной дом не всегда означает утрату права на государственную компенсацию. Если владелец умер, проблему…

11.09.2026
  • Новости

Сделайте это с батареями до холодов: как быстро поднять температуру в комнате на 15 %

Первые холодные дни часто показывают, что батарея греет не так хорошо, как ожидалось. Перед началом…

11.09.2026
  • Новости

Натуральная колбаса или лишь красивая этикетка: 7 вещей, которые нужно проверить перед покупкой

Колбаса может иметь аппетитный вид, приятный запах и даже надпись «натуральная», но это еще не…

11.09.2026
  • Новости

Пока что 4,32 грн за кВт: Кабмин принял решение о тарифе на свет после 31 октября

Тариф на электроэнергию для населения в размере 4,32 грн за кВт·ч не должен автоматически повыситься…

11.09.2026
  • Новости

Как изменился размер пенсий: у каждого пятого – больше 10 000, а средняя выплата уже 7270 грн

Пенсионный фонд обнародовал статистику выплат в Украине по состоянию на 1 июля 2026 года. Средняя…

11.09.2026
  • Новости

Нулевая субсидия — не приговор: как вернуть свои 50 % скидки на коммуналку

Украинцы, имеющие право на льготу, но получившие жилищную субсидию в размере 0,00 грн, могут выбрать…

11.09.2026