Острая закуска «Раз и готово» готовится за несколько минут, имеет яркий вкус и точно понравится. Обязательно попробуйте приготовить её по этому рецепту.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Селёдку под шубой» за 15 минут.
Ингредиенты
- шампиньоны – 250 г
- оливковое масло – 30 мл
- чеснок – 1 зубчик
- зелень – 20 г
- мягкий сыр – 60 г
- белый хрен – 30 г
- соль – по вкусу
Приготовление
- Грибы и зелень измельчаем, а чеснок пропускаем через пресс.
- Разогреваем масло на сковороде, обжариваем грибы с чесноком 5 минут и охлаждаем.
- Смешиваем грибы с сыром, зеленью и хреном. Солим и измельчаем блендером.
- Ставим на несколько часов в холодильник и подаем к столу.
Читайте также:
