Сытная запеканка «Ленивый голубец»: меньше времени, тот же вкус

Ключевые тезисы:

  • Ленивая запеканка из голубцов — быстрый способ приготовить любимое блюдо без возни с заворачиванием капустных листьев.
  • Простые ингредиенты и минимум времени — вкус домашней кухни даже в самый загруженный день.
  • Гибкий рецепт: с рисом — сытно и плотнее, без него — нежно и диетично.

Запеканка «Ленивый голубец»

Когда времени мало, а хочется чего-то вкусного и сытного — приготовьте ленивые голубцы. Все ингредиенты те же. Добавите рис — будет плотнее, без риса — нежнее, на ваш вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста — 1 кг, мясной фарш — 700 г, помидоры — 2-3 шт. (или 200 г), лук — 2 шт., чеснок — 4-5 зубчиков, сметана — 200 г, кетчуп — 2 столовые ложки, паприка — 1 чайная ложка, соль, перец, укроп по вкусу, немного масла для формы.

КАК ГОТОВИТЬ

  1. Пропустите через мясорубку мясо, помидоры, лук и чеснок. Посолите, поперчите, перемешайте.
  2. Капусту тонко нашинкуйте и потушите 10-15 минут до мягкости (можно с ложкой воды и щепоткой соли).
  3. Форму смажьте маслом. Выложите половину капусты, сверху фарш, затем оставшуюся капусту.
  4. Смешайте сметану, кетчуп, мелко нарезанный укроп, немного соли и перца. Залейте запеканку.
  5. Поставьте в разогретую до 190°С духовку на 50-60 минут.
  6. Подавайте горячей со сметаной.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Ее можно есть неделями: рецепт нечерствеющей сырной паски

Наслаждаться любимой пасхальной выпечкой можно гораздо дольше обычного. Обязательно попробуйте этот простой рецепт.

25/03/2026 14:58
  • Новости

Весеннее тепло отступает: в Украине ожидаются «еврейские кучки»

Перед Пасхой украинцев ожидает резкое изменение погоды, известное под названием «еврейские кучки». Когда их ждать…

25/03/2026 13:46
  • Новости

Получателям субсидий дали всего 10 дней, иначе выплаты отменят: кому нужно подать заявление

Части получателей субсидий на ЖКУ нужно своевременно обратиться в Пенсионный фонд, иначе выплаты могут отменить…

25/03/2026 13:00
  • Новости

Компенсация за потери из-за войны — как подать заявление в Реестр убытков для Украины

Граждане, пострадавшие в результате войны, имеют возможность подать заявление в международный Реестр ущерба для Украины.…

25/03/2026 12:24
  • Новости

Пенсионеры могут повысить выплаты на 20%: нужно написать заявление в Пенсионный фонд

Некоторые пенсионеры могут повысить пенсию на 20% — для этого достаточно подать заявление в Пенсионный…

25/03/2026 12:03
  • Новости

Выплаты пенсионерам в апреле 2026: кто получит 1500 гривен и положена ли доплата работающим

В Украине в апреле 2026 года предусмотрена разовая денежная поддержка для отдельных категорий граждан. В…

25/03/2026 11:38