Новости

Битые огурцы по-китайски: быстрая и оригинальная закуска на ужин

Ищете быструю и вкусную закуску? Битые огурцы в китайском стиле – это идеальный вариант для легкого ужина или дополнения к основному блюду. Готовятся просто и быстро, а вкус – невероятный.

Раньше мы рассказывали, как приготовить невероятно вкусные маринованные кабачки в пакете.

Ингредиенты

  • Огурцы – 1 кг
  • Соевый соус – 4 ст. ложки
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Кунжут – 2 ч. ложки
  • Растительное масло – 2 ст. ложки
  • Яблочный уксус – 1 ст. кровати
  • Кунжутное масло – 1 ч. ложка

Приготовление

  1. Огурцы промойте и разрежьте вдоль. Если овощи длинные, разрежьте их еще и пополам.
  2. Переложите огурцы в пакет и положите на доску.
  3. Качалкой или молотком для мяса отбейте огурцы так, чтобы они немного трескались при ударе.
  4. Нарежьте отбитые огурцы толстыми ломтиками по диагонали.
  5. Сложите огурцы в глубокую миску, добавьте кунжутное и растительное масло, яблочный уксус, соевый соус, измельченный чеснок и кунжут.
  6. Тщательно перемешайте ингредиенты и поставьте в холодильник на 30 минут.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Малосольные огурцы в пакете – 15 минут и готово: простой рецепт

Летний сезон традиционно ассоциируется со свежими овощами и домашними закатками. Совершенно необязательно ждать зимы, чтобы…

27.06.2026
  • Новости

Что советуют долгожители для здоровья суставов и мышц: это доступно каждому

Руководитель Института долголетия при Университете Южной Калифорнии доктор Вальтер Лонго посвятил серию исследований анализа привычек…

27.06.2026
  • Новости

У пенсионерки хотели отобрать 28 тысяч грн пособия по безработице из-за пенсии

Украинка через суд заставила Пенсионный фонд начислить ей пенсию. Законные выплаты ей насчитали задним числом,…

27.06.2026
  • Новости

Июльские выплаты малообеспеченным: сколько можно получить и как это сделать

В Украине продолжает действовать обновленная система государственной поддержки уязвимых слоев населения. Начиная с середины лета…

27.06.2026
  • Новости

Зеленский озвучил главное условие для окончания войны: в чем оно заключается

Украина официально передала свои дипломатические предложения по завершению военного конфликта не только стратегическим союзникам, но…

27.06.2026
  • Новости

Отпуск по уходу за младенцем: имеют ли право бабушки и дедушки

Рождение ребенка – это не только большая радость, но и значительные бытовые заботы, которые часто…

27.06.2026