Если вы хотите сохранить не только вкус, но и ярко-зелёный цвет щавеля — попробуйте этот способ. Он подойдёт для хранения только в холодильнике или прохладном погребе.
Переберите щавель, промойте в холодной воде. Удалите жёсткие стебли, листья нарежьте полосками.
Простерилизуйте банку и крышку (на пару или в духовке).
Уложите щавель в банку плотно, слегка утрамбовывая.
В холодной воде растворите соль и уксус.
Залейте щавель холодным маринадом до краёв.
Закройте стерильной крышкой (винтовой или с ключом).
Оставьте банку на столе на 1–2 дня, затем перенесите в холодильник или погреб.
Читайте также:
Часто пожилые люди переоформляют единственное жилье на детей или родственников, в надежде на финансовую поддержку…
Далеко не каждый отработанный год или период обучения в Украине автоматически засчитывается в общий пенсионный…
Финансовая поддержка предоставляется на шесть месяцев с возможностью дальнейшего продления. Узнайте, кто может на нее…
В последнее время украинцы все чаще сталкиваются со строгими проверками при попытке пересечь польскую границу.…
Национальный банк Украины обнародовал статистику поддельных денег за 2025 год. Оказалось, что подавляющее большинство фальшивых…
Единовременная денежная помощь, максимальный размер которой достигает 3 100 гривен, некоторым категориям граждан начисляется автоматически…