Молодая картошка дешевеет, капуста дорожает: что происходит с ценами на овощи в Украине

Молодой картофель в Украине дешевеет, а капуста — дорожает.

Цены на картошку

В Украине продолжается сезон молодого картофеля, и цены на него начали снижаться.

По данным на 17 июня, средняя стоимость составляет 46,12 грн/кг против майских 89,15 грн/кг — падение на 7,5%. В супермаркетах цена варьируется: от 35,59 грн в АТБ до 64,99 грн в Novus.

Высокая начальная цена объясняется трудоёмкостью выращивания и низкой урожайностью, поясняют аграрии.

Почему изменилась цена на молодую капусту

В то же время капуста нового урожая резко подорожала — на 29% за неделю. Сейчас её продают по 10–20 грн/кг.

Причина — сезонный дефицит: ранние сорта уже собраны, а поздние ещё не поступили в продажу. При этом спрос остаётся высоким.

Аналитики ожидают возможное снижение цен на капусту, когда начнётся массовый сбор средних сортов.

Читайте также:

• Продукты питания по-европейски: украинцы платят как в ЕС, но зарабатывают в разы меньше
• Сезон клубники в разгаре: как правильно выбрать и сохранить ягоду