Самый вкусный паштет из грибов – лучшая намазка для бутербродов в пост

Если вы ищете вкусную и полезную намазку для бутербродов в пост, попробуйте наш паштет из грибов. Он не только вкусен, но и очень прост в приготовлении.

Раньше мы рассказывали, как приготовить постные грибные тефтели.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 300 г
• Лук желтый репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Масло подсолнечное – по вкусу
• Смесь специй универсальная – по вкусу
• Чеснок – 3 зубчика
• Майонез – по вкусу
• Укроп, пучок – 1 шт.

Приготовление:

1. Морковь и луковицу чистим и режем как для пассерования. Пассируем на сковороде до мягкости.
2. Добавляем нарезанные грибы. Тушим под крышкой до готовности.
3. Добавляем специи, перемешиваем и оставляем охлаждаться до комнатной температуры.
4. Перекладываем грибы, измельченную зелень, чеснок и постный майонез в блендер. Перебиваем в консистенцию паштета.
5. Перекладываем паштет в контейнер, накрываем крышкой и ставим в холодильник. Хранить такой паштет можно до трех дней.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Тесто поднимется всегда: сделайте правильный выбор между содой, разрыхлителем и аммонием (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяек (видео)