Новости

С этим рецептом дрожжевое тесто удастся даже у начинающих: пироги получатся роскошными

Дрожжевое тесто

Ингредиенты:

  • 1,2 кг муки,
  • 2 стакана теплой воды,
  • 1 стакан масла (можно 3/4 стакана),
  • 30-40 г дрожжей,
  • 1 чайная ложка соли.

Приготовление:

  1. Растворите дрожжи в 1/2 стакана теплой воды, оставьте в тепле до появления пены.

  2. Замесите тесто, накройте полотенцем, дайте подойти. Дважды обомните.

  3. Раскатайте тесто: нижний слой – 1 см, верхний – 7-8 мм.

  4. Положите начинку, накройте вторым слоем, наколите вилкой.

  5. Если начинка сочная, сделайте отверстие в центре для выхода пара.

  6. Смажьте пирог крепким сладким чаем, украсьте фигурками из теста, снова смажьте чаем.

  7. Выпекайте при 180 градусах до готовности.

  8. После выпечки слегка смажьте пирог кипяченой водой, накройте полотенцем и дайте ему отдохнуть.

Читайте  также:

Новое на сайте

  • Новости

Погода на выходные, 16-17 мая

Какая будет погода на ближайшие выходные? Синоптики обнародовали прогнозы.

15/05/2026 23:57
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 16 мая

Какая солнечная активность ждет украинцев в субботу? Рассказываем, будет ли этот день опасен для метеозависимых.

15/05/2026 23:40
  • Новости

Урожай помидоров будет вдвое больше: когда нужно высаживать рассаду в 2026 году

От правильного времени высадки помидор зависит будущий урожай. Если пересадить рассаду слишком рано, растения могут…

15/05/2026 23:22
  • Новости

Съедят все до последней ложки: готовим невероятный творожный суп с фрикадельками

Этот суп получается настолько ароматным и сытным, что домашние точно попросят добавку.

15/05/2026 22:53
  • Новости

Для части украинцев хотят отменить налог на недвижимость: кого это касается

В Украине предлагается отменить налог на недвижимость для одной из категорий граждан. Что известно?

15/05/2026 22:23
  • Новости

Денежную помощь на детей будут выплачивать по-новому: что изменится

Украинцам изменили правила получения государственной помощи семьям с детьми. Как теперь все будет происходить?

15/05/2026 21:26