Новости

С этим рецептом дрожжевое тесто удастся даже у начинающих: пироги получатся роскошными

Дрожжевое тесто

Ингредиенты:

  • 1,2 кг муки,
  • 2 стакана теплой воды,
  • 1 стакан масла (можно 3/4 стакана),
  • 30-40 г дрожжей,
  • 1 чайная ложка соли.

Приготовление:

  1. Растворите дрожжи в 1/2 стакана теплой воды, оставьте в тепле до появления пены.

  2. Замесите тесто, накройте полотенцем, дайте подойти. Дважды обомните.

  3. Раскатайте тесто: нижний слой – 1 см, верхний – 7-8 мм.

  4. Положите начинку, накройте вторым слоем, наколите вилкой.

  5. Если начинка сочная, сделайте отверстие в центре для выхода пара.

  6. Смажьте пирог крепким сладким чаем, украсьте фигурками из теста, снова смажьте чаем.

  7. Выпекайте при 180 градусах до готовности.

  8. После выпечки слегка смажьте пирог кипяченой водой, накройте полотенцем и дайте ему отдохнуть.

Читайте  также:

Новое на сайте

  • Статьи

6 сценариев для JBL Soundbar: музыка, игры, трансляции и мультирум

Саундбары часто покупают как простой способ улучшить звук телевизора, но на этом его возможности не…

13.11.2026
  • Новости

Жителям шести областей выдают денежную помощь: как получить выплаты

Часть украинцев может получить денежную помощь от известного благотворительного фонда? Как подать заявку на выплаты?

13.11.2026
  • Новости

Мандарины с листьями не всегда свежие: как выбрать лучшие и самые сладкие плоды

Мандарины с зелеными веточками выглядят очень аппетитно и кажутся только что сорванными с дерева. В…

13.11.2026
  • Новости

Мох, водоросли и лишайники в саду: откуда они берутся и почему лучше убрать их сейчас

С появлением сырости или из-за плохого дренирования участка владельцы садов часто замечают на газонах и…

13.11.2026
  • Новости

Как приготовить настоящий рассыпчатый плов без комков: одно простое правило

Ни дорогой сорт риса, ни изысканные специи не спасут плов, если нарушить базовую технологию приготовления.…

13.11.2026
  • Новости

Из-за ударов РФ остановились все заводы крупнейшего производителя масла: что будет с поставками

Агрохолдинг, который является крупнейшим в Украине производителем и экспортером подсолнечного масла, полностью остановил работу всех…

13.11.2026