Вкусный и полезный рис из брокколи и зеленого горошка – готовьте за 20 минут

Раньше мы давали рецепт котлет, которые можно есть в пост.

Хотите приготовить легкое, полезное и вкусное блюдо? Рис с овощами – идеальный вариант для тех, кто ценит простоту и здоровое питание.

Ингредиенты:

• Рис – 150 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Брокколи – 100 г
• Зеленый горошек – 50 г
• Болгарский перец – 1 шт.
• Масло подсолнечное – 30 мл
• Соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите рис в подсоленной воде до готовности, слейте излишнюю жидкость.
2. Нарежьте лук и морковь, обжарьте на разогретом масле.
3. Добавьте нарезанный болгарский перец, зеленый горошек и брокколи.
4. Тушите овощи под крышкой до мягкости, приправьте солью и перцем.
5. Перемешайте отварной рис с готовыми овощами.

Это блюдо идеально подойдет как гарнир или самостоятельный легкий обед! Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать новости:

• Комбуча или чайный гриб – в чем разница между этими напитками (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)