Запеканка из тыквы и творога — и невообразимо вкусно, и очень полезно

Тыква оказывает положительное влияние на укрепление иммунитета, борьбу с воспалительными процессами, а также улучшает работу желудка и кишечника. А в сочетании с творогом добавляются и полезные свойства ценнейшего кисломолочного продукта.

Запеканка из тыквы и творога

Ингредиенты:

• «Творог — 500 граммов,
• тыква — 500 граммов мякоти,
• яйца — 2 штуки,
• сахар — 100 граммов,
• мука — 2 столовые ложки,
• корица — 1 чайная ложка,
• изюм, орехи, ванильный сахар — по вкусу.

Приготовление:

1. Тыкву натереть на большой терке и отжать лишнюю жидкость.
2. Смешать в отдельной миске все остальные ингредиенты до однородной массы. Туда же добавить тыкву.
3. Выложить тесто в форму и выпекать около 45 минут.
4. Выпечка должна подрумяниться.
5. После приготовления оставить запеканку немного остыть в духовке.

Светлана Алексеевна, Винницкая обл.»

Вас также могут заинтересовать новости:

• Запеканка со вкусом детства: воздушная и очень вкусная – идеальный рецепт для духовки и мультиварки
• Сырники больше не будете готовить никогда: эти творожные пончики гораздо вкуснее