Новости

Сытная картофельная запеканка с мясом: идеальный ужин для всей семьи

Раньше мы давали рецепт той самой запеканки из детства: воздушной и невесомой, словно облако.

Ингредиенты:

  • Картофель — 700 г
  • Фарш свино-говяжий — 400 г
  • Твердый сыр — 80 г
  • Зеленый лук — 3-4 шт. (по вкусу)
  • Яйца — 1-2 шт.
  • Сметана (по желанию) — 1-2 ст. ложки
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу
  • Масло растительное или сливочное — для смазывания формы.

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты: очистите картофель, промойте его с луком и обсушите.
  2. Натрите картофель на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость.
  3. В смазанную маслом форму для запеканки выложите половину натертого картофеля.
  4. Сверху распределите мясной фарш, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Нарежьте зеленый лук и посыпьте им фарш.
  6. Натрите сыр на крупной терке и смешайте его со второй половиной картофеля. Добавьте яйца, посолите и поперчите.
  7. При желании добавьте сметану — это придаст блюду более нежный вкус.
  8. Выложите картофель с сыром на слой фарша и разровняйте ложкой.
  9. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо около 1 часа.
  10. Подавайте запеканку горячей, по желанию — с горчицей для остроты.

Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Жилье только по договору — какие наказания готовят «подпольным» арендодателям

В Украине готовят новые правила для рынка аренды жилья, делающие обязательной регистрацию договоров. Владельцам квартир,…

08/03/2026 11:00
  • Новости

Какие суммы в платежках придут за март: украинцам объявили окончательные тарифы на весну

Окончательные тарифы на коммунальные услуги на весенний период 2026 года известны. Поставщики уверяют, что в…

08/03/2026 10:00
  • Новости

Ультиматум от перевозчиков властям — изменятся ли в ближайшее время тарифы на проезд

Украинские города в ближайшее время могут столкнуться с массовым подорожанием проезда в общественном транспорте. Перевозчики…

08/03/2026 09:00
  • Новости

Земля без записи в реестре: как не потерять право на приватизацию в 2026 году

В 2026 году процедура бесплатной приватизации земельных участков значительно жестче. Даже многолетнее пользование землей не…

08/03/2026 08:00
  • Новости

Пенсия после индексации: как быстро проверить новый размер выплат без посещения Пенсионного фонда

После ежегодной индексации многие пенсионеры хотят узнать, на сколько выросли их выплаты. Ждать бумажного сообщения…

08/03/2026 06:32
  • Новости

Магнитные бури в воскресенье, 8 марта

Какой будет геомагнитная активность в это воскресенье? Следует ли готовиться к головным болям и плохому…

07/03/2026 22:30