Чем полезны огурцы зимой
Диетологи убеждают, что польза от зимних огурцов не меньше сезонных. Поэтому их активно добавляют к питанию людей, страдающих болезнями печени, почек, сердечными заболеваниями. Огурцы полезны при нарушении обмена веществ и ожирении.
Читайте также: Огурцы будете собирать ящиками: дачники назвали 5 самых урожайных и вкусных сортов
Клетчатка в составе огурцов улучшает перистальтику желудочно-кишечного тракта, профилактирует запоры и помогает похудеть. Кремний, содержащийся в овощах, работает на гладкость волос и прочность ногтей. А сера способна даже ускорить рост волос.
Калий и магний способствуют нормализации давления, особенно у людей, страдающих гипертонией. Витамин В1 полезен для работы головного мозга и функционирования нервной системы в целом.
С чем нельзя совмещать огурцы
Однако стрессом для организма может стать неправильное сочетание огурцов с определенными продуктами. В общем, эти овощи прекрасно «дружат» с другими плодами, белковыми продуктами и углеводами. Но диетологи называют ряд продуктов, сочетание с которыми очень нежелательно.
Читайте также: Не сажайте эти растения на грядках, где росли огурцы: урожая хорошего не дождетесь
Молоко в сочетании с огурцом может вызвать легкий слабительный эффект.
Арахис следует есть перед или после огурцов не менее чем за один час. Такое сочетание продуктов может привести к сильной диарее, чрезмерному газообразованию и неприятным и даже болезненным ощущениям в области пищеварительного тракта.
Хотя сам по себе арахис тоже очень полезен. Он богат ненасыщенными жирными кислотами, пищевыми волокнами, при этом не содержит холестерина.
Ранее мы рассказывали, с какими продуктами нельзя совмещать кофе.
