Новости

Необычное блюдо из простых ингредиентов: закусочный вафельный торт

Раньше мы давали рецепт торта «Три стакана» без весов и дорогих ингредиентов.

Закусочный торт из вафельных лепешек – это отличная альтернатива традиционным салатам на праздничном столе. Кушанье не только красиво смотрится, но и удобно в подаче: нарезав торт на порционные кусочки, каждый гость легко сможет положить себе частицу на тарелку. Главное, что это не только красиво, но и вкусно!

Ингредиенты:

вафельные лепешки;
банка рыбных консервов (сардины или скумбрии);
3 яйца;
1 морковь;
2 маринованные огурчики;
укроп;
твердый сыр – 180–200 г;
майонез – по вкусу.

Приготовление:

Подготовка ингредиентов:
Предварительно отварите морковь и яйца. После охлаждения очистите их и приготовьте для дальнейшего приготовления.

Формирование торта:

На сервировочную тарелку положите первый вафельный корж. Сделайте на нем тонкую сетку из майонеза.
На корж выложите размятые вилкой рыбные консервы.

Добавляем слои:

Накройте вторым вафельным лепешком, смажьте его майонезом. Следующим слоем выложите натертую на мелкой терке морковь (по желанию добавьте к ней зубчик чеснока для аромата).
Снова накройте лепешкой, смажьте майонезом и выложите слой мелко нарезанных маринованных огурцов, смешанных с измельченным укропом.

Завершение торта:

Следующий корж посыпьте натертыми яйцами, смажьте майонезом и накройте очередным вафельным коржом.
Смажьте верхушку торта майонезом и равномерно посыпьте натертым сыром.

Пропитка:
Поставьте готовый торт в холодильник на несколько часов для пропитки. Это позволит ему стать еще более сочным и нежным.

Приятного аппетита! Удивите своих родных и гостей этой необычной закуской, которая обязательно станет изюминкой вашего стола. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!

Вас также могут заинтересовать новости: