25 минут до счастья: бананово-овсяный пирог без духовки

Раньше мы давали рецепт сметанного пирога с яблоками и бананом.

Банановый пирог на сковороде – это идеальное решение, когда хочется чего-нибудь сладкого, но нет времени или желания включать духовку. Душистый, кремовый, сытный и при этом легкий – его можно приготовить даже начинающему. А лучше всего то, что одна порция содержит всего 274 калории!

Ингредиенты:

• Яйца: 2 шт.
• Бананы: 2 шт.
• Овсяные хлопья: 300 г
• Мед: 40 г.

Приготовление:

1. Взбейте яйца. Взбейте два яйца венчиком до однородности.
2. Разомните бананы. Почистите бананы, разомните их вилкой и смешайте со взбитыми яйцами.
3. Добавьте хлопья. Всыпьте овсяные хлопья, тщательно перемешайте.
4. Разогрейте сковороду. Налейте немного растительного масла, разогрейте его и вылейте тесто. Разровняйте ложкой.
5. Готовьте пирог. Накройте сковороду крышкой и выпекайте на среднем огне 10 минут.
6. Переверните. Осторожно переверните пирог, убавьте огонь до минимума и допекайте еще 5 минут.

Готово! Полейте пирог медом, заварите любимый чай и наслаждайтесь!

Идеи для разнообразия:

• Добавьте в тесто щепотку корицы или шоколадные кусочки.
• Для большей сладости полейте готовый пирог сиропом или топленым шоколадом.
• Используйте кокосовое масло вместо обыкновенного масла для экзотического аромата.

Читайте также:

• Незабываемый вкус детства: готовим пирожное Картошка из четырех ингредиентов
• Забытый рецепт вкуснейшего торта: готовится элементарно просто – Дрова под снегом