Когда на пороге любимые внуки: готовим пиццу за пять минут

Пицца за пять минут

Ингредиенты:

Для теста:

• мука — 250 граммов,
• вода — 250 миллилитров,
• сахар — 1 чайная ложка,
• соль — 1 чайная ложка,
• растительное масло — 1 столовая ложка,
• разрыхлитель — 8 граммов.

Для соуса:

• соус томатный — 200 миллилитров,
• сыр моцарелла или сулугуни — 150 граммов,
• базилик, веточка — 2 штуки,
• орегано сушеное, оливковое масло, красный перец чили — по вкусу.

Приготовление:

1. Налить в миску воду комнатной температуры. Добавить сахар, соль, растительное масло и размешать.
2. Постепенно всыпать муку, тщательно перемешивая.
3. Добавить разрыхлитель и перемешать до консистенции густой сметаны.
4. Смазать форму маслом и посыпать мукой. Вылить тесто в форму и равномерно распределить.
5. Полить тесто томатным соусом, посыпать сушеным орегано и побрызгать оливковым маслом.
6. Отправить форму в разогретую до 210-220 градусов духовку на 15-20 минут.
7. Посыпать пиццу тертой моцареллой, листиками базилика и сушеным орегано.
8. Поставить пиццу обратно в духовку на 10-15 минут.

Наталия Петровна, г. Черкассы

Вас также могут заинтересовать новости:

• Ленивая пицца на всю семью – бюджетный вариант из простых и доступных продуктов
• Вкусное правильное питание: пицца из овсянки — объеденье