Новости

Экономим на десерте и готовим дома сами угощение к изысканному чаю

Домашние ириски

Ингредиенты

«Сахар — 220 граммов, масло сливочное — 30 граммов, сметана — 220 граммов.

Приготовление

  • Высыпать в сотейник сахар и сметану, поставить на средний огонь, постоянно помешивать и довести до кипения. Смесь станет более густой, поэтому важно тщательно ее мешать, не оставляя без присмотра.
  • Когда смесь станет похожей на сгущенку, уменьшить огонь и продолжать мешать до тех пор, пока сладкая сметана не приобретет насыщенный карамельный цвет.
  • Прогревайте смесь в течение 20-30 минут.
  • Снять с огня и добавить сливочное масло. Тщательно перемешать смесь.
  • Пока ирис не охладел, разлить его в формы или выложить на пергамент, чтобы потом разрезать на маленькие кусочки.
  • Вынуть охлажденные ириски из форм и выложить на тарелку.

Подавать конфеты в горячие напитки — чай или кофе».

Ирина Александровна, Тернопольская обл

Чай с мандарином

Ингредиенты

«Черный чай – 2 чайные ложки, сок 1 мандарина, корица – щепотка, молотый имбирь – щепотка, гвоздика – 1 штука, мед – 2 столовые ложки.

Приготовление

  • В заварной чайник поместить чай и специи, залить крутым кипятком. Дать настояться.
  • Когда температура снизится, добавить мандариновый сок и разлить по чашкам.
  • После в каждую добавить по ложке меда, хорошо перемешать».

Валентин Михайлович, Запорожская обл.

Новое на сайте

  • Новости

Невероятно песочное, слоеное и нежное «Пьяное печенье»: рецепт из трех ингредиентов

Многие хозяйки не любят долго возиться на кухне, поэтому отдают предпочтение простым рецептам. Предлагаем самый…

22/11/2024 05:33
  • Новости

Не проходите мимо: эта речная рыба просто на вес золота – настоящий кладезь витаминов

Речная рыба занимает важное место в рационе украинцев. Первое ее преимущество в доступности в свежем…

21/11/2024 23:25
  • Новости

Можно ли опрыскивать орхидеи — каждый второй не знает точного ответа

Орхидеи – любимые растения многих, но вот не все цветоводы знают, можно ли опрыскивать орхидеи,…

21/11/2024 22:54
  • Новости

Погода в Украине на пятницу, 22 ноября

22 ноября на территории Украины ожидается снег, сильный ветер, местами дожди. На востоке и юге…

21/11/2024 22:15
  • Новости

Магнитные бури на пятницу, 22 ноября 2024 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

21/11/2024 21:33
  • Новости

Блюда Рождественского поста: галушки по-охотничьи — обжаренный лук и немного чеснока делают их неповторимыми

В последний месяц осени начинается Рождественский пост. По новоюлианскому календарю он длится с 15 ноября…

21/11/2024 20:38