Новости

Экономим на десерте и готовим дома сами угощение к изысканному чаю

Домашние ириски

Ингредиенты

«Сахар — 220 граммов, масло сливочное — 30 граммов, сметана — 220 граммов.

Приготовление

  • Высыпать в сотейник сахар и сметану, поставить на средний огонь, постоянно помешивать и довести до кипения. Смесь станет более густой, поэтому важно тщательно ее мешать, не оставляя без присмотра.
  • Когда смесь станет похожей на сгущенку, уменьшить огонь и продолжать мешать до тех пор, пока сладкая сметана не приобретет насыщенный карамельный цвет.
  • Прогревайте смесь в течение 20-30 минут.
  • Снять с огня и добавить сливочное масло. Тщательно перемешать смесь.
  • Пока ирис не охладел, разлить его в формы или выложить на пергамент, чтобы потом разрезать на маленькие кусочки.
  • Вынуть охлажденные ириски из форм и выложить на тарелку.

Подавать конфеты в горячие напитки — чай или кофе».

Ирина Александровна, Тернопольская обл

Чай с мандарином

Ингредиенты

«Черный чай – 2 чайные ложки, сок 1 мандарина, корица – щепотка, молотый имбирь – щепотка, гвоздика – 1 штука, мед – 2 столовые ложки.

Приготовление

  • В заварной чайник поместить чай и специи, залить крутым кипятком. Дать настояться.
  • Когда температура снизится, добавить мандариновый сок и разлить по чашкам.
  • После в каждую добавить по ложке меда, хорошо перемешать».

Валентин Михайлович, Запорожская обл.

Новое на сайте

  • Новости

Запомните раз и навсегда: 7 правил стирки темных вещей – какие ошибки нельзя допускать

Черные и темные вещи очень популярны в холодное время года. Но такая одежда нуждается в…

14/11/2024 23:24
  • Новости

Когда зола во вред: под какие растения нельзя вносить удобрение, иначе останетесь без урожая

Древесная зола - популярное органическое удобрение, которое часто используется садоводами и огородниками для улучшения плодородия…

14/11/2024 22:54
  • Новости

Погода в Украине на пятницу, 15 ноября

С 15 ноября погода понемногу ухудшается повсюду, кроме юга.

14/11/2024 22:19
  • Новости

Магнитные бури на пятницу, 15 ноября 2024 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

14/11/2024 21:27
  • Статьи

Почему вредно есть и пить горячее: как выбрать золотую середину

Многие люди предпочитают не только пить горячие напитки, но и есть горячие блюда, не дожидаясь,…

14/11/2024 20:33
  • Статьи

Когда начинается Рождественский пост и каковы его правила

После дня памяти святого апостола Филиппа православные христиане начинают важный период в церковном году –…

14/11/2024 19:32