Новости

Суп с сырными шариками: вы удивите и хорошо накормите семью

Суп с сырными шариками

Ингредиенты

«Картофель — 2 штуки, лук — 1 штука, морковь — 1 штука, твердый сыр — 100 граммов, яйцо — 1 штука, сливочное масло — 80 граммов, болгарский перец – 1 штука, зелень, черный перец и соль – по вкусу.

Приготовление

  • Сыр натереть на мелкой терке, добавить масло комнатной температуры, 1 яйцо и немного муки. Сюда же добавить порубленную зелень по вкусу. Смешать, посолить и поперчить и сформировать небольшие шарики.
  • Морковь почистить, натереть на терке, а лук мелко нарезать.
  • Болгарский перец нарезать мелким кубиком.
  • Обжарить все вместе на сковороде.
  • Картофель почистить и нарезать кубиком.
  • Налить воду в кастрюлю, посолить, после закипания добавить картофель.
  • Когда картофель почти готов, добавить морковь, перец, лук и сырные шарики.

Варить, пока шарики не всплывут на поверхность. Украсить готовый суп зеленью».

Наталья Петровна, г. Харьков

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Не проходите мимо: эта речная рыба просто на вес золота – настоящий кладезь витаминов

Речная рыба занимает важное место в рационе украинцев. Первое ее преимущество в доступности в свежем…

21/11/2024 23:25
  • Новости

Можно ли опрыскивать орхидеи — каждый второй не знает точного ответа

Орхидеи – любимые растения многих, но вот не все цветоводы знают, можно ли опрыскивать орхидеи,…

21/11/2024 22:54
  • Новости

Погода в Украине на пятницу, 22 ноября

22 ноября на территории Украины ожидается снег, сильный ветер, местами дожди. На востоке и юге…

21/11/2024 22:15
  • Новости

Магнитные бури на пятницу, 22 ноября 2024 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

21/11/2024 21:33
  • Новости

Блюда Рождественского поста: галушки по-охотничьи — обжаренный лук и немного чеснока делают их неповторимыми

В последний месяц осени начинается Рождественский пост. По новоюлианскому календарю он длится с 15 ноября…

21/11/2024 20:38
  • Статьи

Песни, рожденные войной: «Благословляю я тебе, мій сину»

О матерях, ожидающих своего ребенка с фронта, было написано много песен. Одной из них стала…

21/11/2024 19:38