Вкусный рецепт: свинина со сметаной в горшках

Свинина со сметаной в горшках

Ингредиенты

Свинина — 400 граммов, лук — 1 головка, картофель — 700 граммов, плавленый сыр — 100 граммов, сметана — 3 столовые ложки, майонез — 2 столовые ложки, молоко – 1 чайная ложка, помидоры – 1 штука, сливочное масло – 1,5 чайной ложки, соль и перец – по вкусу.

Приготовление

• Нарезать мясо небольшими кусочками и обжарить с луком и специями на большом огне в течение 4-5 минут.
• Картошку поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 минут.
• Остудить, нарезать картофель ломтиками, одну картофелину – кружочками.
• В горшок выложить мясо и ломтики картофеля, перемешать.
• Сверху накрыть содержимое картофельными кружочками и положить по кусочку сливочного масла.
• Смешать молоко, сметану и майонез, поперчить.
• На содержимое горшка выложить по 3 кусочка помидора, тертый сыр и залить сметанным соусом.
• Запекать в разогретой до 250 градусов духовке 40-50 минут.

Читайте также:

• Хозяйкам на заметку: какая часть свинины самая вкусная
• Самое зимнее блюдо: классический рецепт ароматного и сытного капустняка
• Что добавляют настоящие профессионалы в фарш – ваши пельмени сметут со стола за минуту